“意境”，表达的是一种情调和境界。这款命名为意境的干红，在今年素有葡萄酒界奥斯卡之称的《品醇客》大赛上获得银奖，表现出了不俗的品质。搭配着烤羊排，让我们慢慢品味其中的意境吧。
类人首（LEIRENSHOU）意境酒庄珍藏干红葡萄酒2010
酒精度:13.5%
类型:干红
品种:赤霞珠72% 梅乐28%
年份:2010
产地:贺兰山东麓产区
生产商:宁夏类人首葡萄酒业有限公司
酒评:深宝石红色，野茄子、树莓的味道与橡木香结合的很好，香气优雅，酒体柔滑丰满，单宁雅致。
店长推荐:蓝天白云，阳光充足，半沙质的土壤，造就了这款2012品醇客大赛银奖产品，个人觉得这是一款需要慢慢去品的酒，层次感明显，香气在静置片刻后变得浓郁热烈，让人心生欢喜。
烤羊排
做法:腌好的羊排用锡纸包好放入烤箱，200度30分钟后打开锡纸，继续烘烤上色。
配菜:这是一个极其考验耐心的技术活儿，烤箱在无数次的开关之后终于可以彻底关上了。刚烤好的羊排香喷喷，外酥里嫩，肉香嫩滑，配类人首（LEIRENSHOU）意境酒庄珍藏干红葡萄酒2010，浓郁厚重，相得益彰。
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