莫斯卡托

　　鉴于粉红莫斯卡托葡萄酒在美国的火爆销售情况，皮埃蒙特酒商正试图探索它的新趋势。

　　在巴罗洛举行的有关内比奥罗的一次研讨活动上，其中最能引领趋势的发展就是关注莫斯卡托葡萄品种，去年这一品种在美国市场销量增长了400%。

　　尽管出现这一增长的带动原因，主要是由于加州生产的每瓶在10美元以下的莫斯卡托葡萄酒。但潜在的市场潜力还是让很多皮埃蒙特酒商为此感到兴奋。

　　Beni di Batasiolo是位于塞拉伦加-阿尔巴（Serralunga d’Alba）的酒厂，拥有150多年的历史。其美国&加拿大销售经理Ricardo March说，“我们觉得下一个流行趋势将是莫斯卡托粉红起泡酒。去年我们很快就售出了6000箱。根据市场情况，2012年我们又增加了一倍的产量。”

　　据March介绍，莫斯卡托粉红起泡酒在餐馆很受欢迎，一是它能很好的搭配甜点，二是由于它粉红的色泽，丰富的花香和甜润的果味口感特征。

　　但是，March也表示，“现在粉红莫斯卡托葡萄酒的生产管理不受约束。在葡萄酒的混酿和生产方面酿酒师有全部的自由，可以多加或少加Braquetto和Freisa，全凭他个人意愿。以后这种情况也许会有所改变。”

　　March对未来的销售前景还是很有信心。尽管面临着产区其它酒商和美国低价莫斯卡托葡萄酒的压力。

　　Beni di Batasiolo属Dogliani家族，是上世纪最早在巴罗洛开始瓶装酒灌装生产的酒庄之一。每年生产5百万瓶葡萄酒，其中50%是莫斯卡托葡萄酒和起泡酒。每年占总产量15-20%的葡萄酒销往了美国和加拿大市场。

　　（来源：http://www.thedrinksbusiness.com）

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