波尔多一级酒庄玛歌庄（Chateau Margaux）进行的一项最新调查发现，有机葡萄酒与螺旋盖包装在消费者中的呼声较高，可能成为玛歌庄未来的发展之路。
玛歌酒庄
酒庄总经理兼酿酒师保罗·庞坦勒维（Paul Pontallier）称，有机种植是玛歌庄的发展方向，“我们的耕作模式与有机种植接近，我想最终实现有机种植也就几年时间。”
庞坦勒维在前天举办的活动中展示了16款酒庄酒，包括采用不同耕作方式生产的产品，其中有机与生物动力葡萄酒的评价远远高于传统种植方法生产的普通酒。
玛歌庄还首次推出了采用不同瓶塞封瓶的副牌酒玛格红亭（Pavillon Rouge）。庞坦勒维称，软木塞封瓶的产品表现一直都不尽如人意，合成塞更是令人失望，相对而言，螺旋盖的表现更好些。
这次活动中，一款密封性很好的螺旋盖包装2003年份红酒，相比同样的软木塞和可透气性螺旋盖包装产品更受欢迎。这与酒庄进行的调查结果一致。庞坦勒维说：“如果多方调查一致显示螺旋盖占优势，我想我们没理由抵制螺旋盖。”
（文章来源：DECANTER）
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