“桃李不言，下自成蹊”本是形容教师的默默奉献，然而，在了解了北京丰收葡萄酒有限公司张秀全总经理以及这个企业的发展以后，相信你肯定也会得出这样一个评价。一个小小的乡镇企业，在连续十二年里，年增长速度从未低于30%。“丰收”品牌四次被评为“北京市著名商标”，丰收牌葡萄酒连续荣获“北京名牌产品”、“国家食品工业重点产品”、“消费者信得过产品”等荣誉称号。丰收公司连续被评为“全国质量效益型先进企业”、“全国外商投资双优企业”、“北京市农业产业化龙头企业”、“北京市质量管理优秀企业”等多项荣誉称号。丰收牌葡萄酒远销欧美、东南亚十四个国家和地区，畅销全国各省、市自治区，并保持良好信誉，倍受消费者青睐。2002年9月1日北京人民大会堂，丰收牌葡萄酒荣获“中国名牌产品证书”。这是继丰收牌干红、干白葡萄酒2002年3月荣获“国家质量免检产品证书”后又获殊荣。

　　当问及丰收葡萄酒发展的原因，全国劳动模范、总经理张秀全说，企业如人，经营企业如同做人，为人“言而无信，不知其可也”，企业最重要的就是讲信誉，也就是提高产品效用，让消费者满意，对公司而言，讲信誉也就是树品牌，使消费者感到“丰收意味着值得”；因此，“实施品牌战略”，做“上帝”的仆人，品牌的王者，以品牌战略统领全局，全面提升丰收葡萄酒效用，是丰收确立竞争优势，获得稳步、快速增长的主要原因。

　　葡萄酒的质量“先天于”葡萄，“后天于”酿造。丰收葡萄酒的原料全部来自基地的万亩葡萄园。与法国著名的波尔多地区同处于北纬40°，这里有着得天独厚的自然条件，引进了国际最优良的酿酒葡萄“赤霞珠”、“梅鹿辄”、“贵人香”、“霞多丽”等品种，由公司专业技术人员的精心管理、严格指导，保证了原料的纯正优良。经农业部中国绿色食品发展中心严格监控检测该基地的葡萄完全符合绿色食品“A”级标准，荣获了“绿色食品”质量证书。丰收公司的原料做到了当天采摘、当天进厂、当天榨汁，保证了葡萄新鲜，原汁原味。丰收牌干红、干白葡萄酒、桂花陈酒等多款葡萄酒先后获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书，被确定为无污染、无公害、营养丰富、保健功效高的绿色食品，丰收的双重绿色意味着丰收公司率先实现了从“土地到餐桌的绿色革命”。

　　丰收公司拥有世界上最先进的酿酒设备，全自动生产线、真空气囊式压榨机、除梗破碎机、除菌过滤机、冷冻机、不锈钢贮存罐、发酵罐和橡木桶，为丰收酿造世界一流葡萄酒提供了保障。丰收公司拥有和法国酿酒专家一同酿酒多年、技术精湛的国家级评酒员为总酿酒师的技术队伍，聘请了数十名国内外知名专家为技术顾问，并始终保持着与国外酒业的技术合作与交流，确保了丰收公司与国际先进水平的同步发展。

　　质量是“丰收”品牌永恒的主题，是品牌的生命。丰收公司把抓好产品质量作为维护“丰收”品牌的根本，强化质量意识，依靠优质产品争创名牌。1999年丰收公司通过ISO9000质量体系认证。质量体系程序化、文件化，不论是内销还是出口，产品合格率均为100%，始终保持着消费者零投诉记录。在国家葡萄酒质量监督检验中心连续多年的抽样检查中，产品各项指标均优于国家标准，丰收干红、干白系列葡萄酒荣获国家“产品质量免检”证书。

　　在北京葡萄酒技术发展及功效成分国际研讨会上，有关部门对全国30多家葡萄酒生产企业生产的干红葡萄酒进行随机抽样检验，丰收牌干红葡萄酒等3个品牌产品中的保健功效成份----白藜芦醇含量最高，而丰收牌干红葡萄酒的“白藜芦醇”含量达到国际一流水平。法国、美国、日本及国内专家经过多年研究发现“白藜芦醇”含量同时取决于葡萄原料和酿造工艺，只有含有“白藜芦醇”的优质葡萄原料与先进的酿造工艺相结合，才能酿造出“白藜芦醇”含量高的葡萄酒，才能具备理想的保健功效。“白藜芦醇”是丰收对葡萄酒保健功效追求的结果，是丰收对消费者健康的奉献。

　　优质的葡萄原料、精湛的酿造工艺、先进的技术装备、严谨的国际质量管理体系，丰收产品得到了国家权威部门的肯定和认可，获得了广大消费者的信赖和支持。丰收葡萄酒此次荣获“中国名牌产品”称号，既是丰收不懈追求高标准、高质量的回报，又是国家质量部门给予的充分认可。

　　对于公司未来的目标，张总满怀信心地说，“中国名牌产品”是荣誉、是信任、是鞭策、是力量。丰收公司对未来的发展前景充满信心，丰收公司一定会酿造出更多更好的具有国际一流品质的葡萄酒，“丰收”牌不仅驰名中国还要享誉海外，为发展中国民族工业做出贡献。

　　2004年8月13日

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