中法合营王朝葡萄酿酒有限公司从1980年创立，至今已经走过了22年的历程。王朝公司取得的骄人业绩是业内公认的。踏踏实实做事，认认真真做酒，这是行业内对王朝公司的普遍评价。日前，记者再次来到天津，以名牌产品为由头，采访了公司总经理高孝德。因为是“突然袭击”，所以，高总既没有长篇大论，也没有高谈阔论，只是随意闲聊。但是，谈及的观点，我认为还是很有意义的。

　　首先要遵循葡萄酒本身的规律

　　遵循葡萄酒本身的规律，也就是这个产品和产业的规律。葡萄酒先天在于原料，后天在于工艺，这是大家都明白的一个道理。在此次评选的名牌产品中，其它名牌都有一些相同的规律，惟独葡萄酒有自身的特点。王朝公司22年来，始终不变的就是重视葡萄基地建设。

　　王朝公司有两个五化建设，最早是原料基地化，我们最近提出的五化是指基地规范化、产品标准化、市场国际化、管理现代化、人才智能化。在基地建设上，我们基本上走过了三个阶段，一是产品的引进阶段，主要引进了世界上著名的酿酒葡萄品种赤霞珠、美乐、霞多丽等等，二是品种的适应性试验阶段，主要是观察各个葡萄品种在天津地区的表现，找到最佳生长区域。三是规范阶段，这个工作在两年前就开始了，主要是葡萄园的成片开发以及按照国际标准实施基地管理。玫瑰香是我们主要的白色品种，分布在汉沽等地，这里是国家命名的绿色食品基地，葡萄质量好，没有污染。蓟县的葡萄基地分布在山区，土壤和气候条件适宜栽培美乐等红色葡萄品种，此外，在山东省的蓬莱以及宁夏的银川等地，也有我们的葡萄基地。不同地区的葡萄基地，为我们的产品开发拉开了档次。在葡萄收购的时候，我们也有一整套技术要求，比如以糖计价，以质论价等，今年我们就把葡萄的糖度提高到20-22度，就是在最坏的年份，我们收购的葡萄糖度也在18度以上。

　　在科研方面做“秀”是没有用的

　　从设备上，王朝公司引进了最先进的法国和意大利设备，保持在技术上领先。除此以外，我们还订阅了国外的科技刊物，及时掌握国际行业动态。在产品开发上，追求技术型，分为技术领先型、市场普及型，此外还有新颖型和贮备型，比如，《王朝高档干红葡萄酒酿造技术与原料设备保障体系的研制与开发》项目荣获国家科技进步二等奖，桃红葡萄酒和罐式香槟也先后获奖。在科研上，我们不断确定新的课题继续攻关，做到生产、科研和市场同步发展。在科研方面做“秀”是没有用的，必须要把技术转化为生产力。也就是说，科研要紧紧围绕市场，为产品销售服务。

　　没有市场占有率，就没有名牌

　　我们最要紧的是抓两点，这就是“质量是立身之本，市场的立命之本”。质量和市场是企业的生命。近年来，我们在巩固原有市场的前提，不断扩大新市场。在市场建设方面，我们重点解决好经销商的“情”和“利”的关系。朴素的情，适当的利，这是我们在市场建设上掌握的一个重要原则。中国是一个注重感情的国家，只有跟客户建立起密切的感情，才能做生意。同时，又要掌握好利益的额度，使客户看到长远的利益。这样才能建立稳固的关系。

　　企业是生产单位，也是学习单位

　　在管理方面，我们经常强调两点，一是团队精神，任何一个环节都是下一个环节的准备，整个公司树立起以市场为龙头的观念，生产和技术围绕市场转，设备和基地围绕着市场转，一个共同的目标，就是为王朝服务，最终目的放在为消费者服务。二是与时俱进，更新观念。以前是生产什么，卖什么，这是计划经济，现在转过来了，老百姓想喝什么，我们就生产什么。

　　企业是生产单位，也是学习单位。王朝公司的产品质量在提高，人的素质也要提高，因为产品是人造的，只有人的素质提高了，产品质量自然就上去了。目前，王朝公司所有的班子成员都在学习，大专的读大本，大本的读研究生，我们的措施是个人出时间，公司出学费，仅此一项开支每年就有上百万的资金。

　　企业要有自己的境界

　　企业要有自己的境界，领导要有，工人要有，具体到我们王朝公司，就是立志振兴中国的葡萄酒事业。今年上半年，我们在整个消费市场低迷的条件下，仍然实现了产值和利税的大幅增长。2002年上半年产品销售量达到1800万瓶，同比增长12.5；实现销售收入4亿多元，同比增长10.5%；利税总额2亿多元，人均创利税居全国同行业之首。

　　2002年9月20日

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