仿佛只是一眨眼，已经站在2008的门槛上。365个日子就在每一个日出日落中，就在我们喝下每一杯或简单或复杂的葡萄酒的时候，如一条平静的大河，带着些许小小的波浪悄悄地流走。岁末年终，有时难免让人觉得伤感，大略一个是因为冬天，一个是因为对时光流逝的无奈。但如果是在一个温暖的室内，再喝下一杯自己喜欢的葡萄酒，一切都不禁显得有些乐观起来。是啊，时光流逝，我们也增长了经验，多了理解，多了宽容，多了成熟，喝的好酒也更多了。
回想2007，在CPI指数的一路狂奔之中，葡萄酒价格的稳定甚至稍有降低对消费者来说是件难得的好事。我也不觉得一年达到或超过15万吨的葡萄酒进口量会有什么颠倒乾坤的法力。加入WTO之后，我们已经慢慢学会融入全球化的趋势，对国外的产品抱更为平和的态度，进口和出口都已经成为常态，多了理性，少了情绪化。如果理解一个负责任的大国，以十三亿的庞大人口，对玉米、大豆这些更为举足轻重的农产品都能够有足够的自信，理解葡萄酒将进一步开放肯定不是多难的事情。
说俗点，吃百家饭，穿百家衣，喝来自世界的葡萄酒，同时可能为也别人做饭，为别人生产服装，为别人酿造葡萄酒，差不多就是全球化的草根图景。分工和利用自己的优势是社会进步和社会走向理性与成熟的标志。在消费者知情权的完善方面可能还需要一段时间，本来也不是什么丢脸的事情，与其遮遮掩掩，还不如大大方方，在全球化的浪潮下这只是个迟早的问题。如同：早恋，遮遮掩掩也就算了，已经到了谈婚论嫁的年龄，还在地下状态，反易招来旁人的议论和不该有的猜测。
战国时，田忌赛马就会用自己的上等马比王的中等马，自己的中等马比王的下等马，从而赢得整体上的胜利。我常常觉得坐等“保护”、说进口葡萄酒是“狼”属于偷懒的心态，做了那么多的SWOT分析，养了一堆的教授、研究员、企业家，颁发了N个硕士、博士学位证书，如果到现在整个行业都还没有大致搞明白自己究竟有哪些优势，哪些劣势，如何参与国际竞争，不如建议大家2008年集体面壁思过几天，再行认真调查研究，专门开会发扬我党实事求是的工作作风，并进行实质性讨论。
消费者力量的不断增长是不容置疑的，喝葡萄酒的人多了，相应地，愿意更多地了解葡萄酒，了解葡萄酒行业，愿意喝明白、愿意喝出个所以然的人也就多了。“引导”消费者变得越来越难，特别是在信息多元化的时代。也许应该更新观念，与其用“引导”一词，不如说和消费者更多的平等的、开放的交流更为适宜。在凡事上网的时代，任何一个局部性的忽悠，都可能在瞬间变成一个全国性的，甚至世界性的事件。陕西的纸老虎出笼，始作俑者恐怕不会想到事件的发展，网民刨根问底、上下求证的能力恐怕让某些人阵脚大乱、进退维谷。
葡萄酒是平民的吗？葡萄酒代表了高尚生活吗？葡萄酒小资吗？在越来越多样化的葡萄酒面前，它也会为我们呈现出多样化的面孔。新的消费者带来新的需要，并且会慢慢改变游戏的规则。手机和互联网时代成长起来的80后、90后逐渐进入了葡萄酒消费，他们习惯于“我的地盘，我作主。”也许，我们认为顺理成章的东西，在他们眼里有无限的变革的需要，改变总体上和长期上会是非常好的事情，“流水不腐、户枢不蠹”，葡萄酒正是经历了不断的改变，才保持了活力与风采。在距今并不久远的历史上，曾经有多少人批评过“垮掉的一代”、咒骂过“爵士乐”、“摇滚乐”、“靡靡之音”，多少人说过“礼崩乐坏”、“江风日下”、“一代不如一代”，但回头看看，时代实际上是越来越进步，人们越来越聪明、越来越富有、越来越有智慧、越来越自信。
于是，在喝葡萄酒的同时喝杯啤酒，用手掌抓着杯体喝酒，在炎炎夏日里往葡萄酒中加几块冰总不至于让某些人呜呼哀哉、如丧考妣，也不至于让我们马上跳起来指责人家的不是。礼仪的核心还是人，缺乏了人文主义的关怀，刻板冰冷的教条，只会让它们自己被抛弃在历史的阴影里。因为新的一代人的加盟，我想2008及以后葡萄酒会有更多的温情，更多的从容，更多的自由，饮酒是为乐趣与享受，而不仅仅是显摆与象征。
2008可能会是热闹的一年，会有更多的新闻。不仅仅是由于奥运会的大事件效应，更是由于产业的长期努力，市场上出现了越来越多对葡萄酒知识和产品的需求。一些小公司应运而生，不管是做葡萄酒，还是葡萄酒教育、葡萄酒咨询、葡萄酒相关产品，它们中的一些必将有声有色。葡萄酒本来就是一个市场细分，突出个性的消费品，尽管有大厂、大经销商、整体口味喜好的构架，小而灵活，小而充满创造精神，小而富有特色，小而更加专业的公司会使葡萄酒更加具有活力。
水流过了，有时会沉淀下金沙，有时会沉淀下美玉。如果说时间是一条大河，也许在我们不经意间，它已经从容地转向，流向更加宽广的地域，最终流向大海。河流有自己的力量，在它们面前，我常常觉得自己的渺小。对大约有7000年的历史，被无数人酿造、饮用、欣赏过的葡萄酒来说，2007年只是一个瞬间，2008年也仍将只是一个瞬间，但对我们不足百年的寿命来说，在新的一年为它而努力工作，尝试它、欣赏它、思考它，却又意义非凡。
本文发表于《葡萄酒商务》2008年第1期
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