中国优质葡萄酒推广:我们在路上
发布日期:
2011-04-25 08:49:50
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李蓉
  加入WTO后,我国关税一路下调,给更多的国外葡萄酒进入中国打开了方便之门。加之国外葡萄酒自身的文化和技术优势,造成了国内市场上国产酒不敌进口酒的现状。2010年进口葡萄酒28.34万千升,同比增长65.48%。其中,2升以下包装的进口酒14.63万千升,同比增长60.7%。
  作为葡萄酒从业者,每一个人都应该有了解、支持和推广国产酒的责任感。首先,应该认识到国产酒和进口酒之间的差距,这种在历史、文化、技术等方面的差距不是一朝一夕形成的,也只有通过长时间的努力来弥补。第二,我们应该去积极推广国产酒,在这个“酒香也怕巷子深”的时代,合理适当的宣传也是让消费者认识、接纳国产酒的必要条件。
 
  在探索推广方式方面,中国葡萄酒信息网找到了由获奖企业、经销商、团购客户、餐饮业、葡萄酒爱好者及媒体共同参与的“优质葡萄酒推广会”的方式,并且已成功举办了三次。作为主办单位的一员,我有幸参与了这三次推广会,也亲身体验了为之付出的辛劳,见证了推广会的成长。不论是会前的准备、会议进行中的服务,还是会后的信息反馈和总结,我们都亲历亲为,努力做到最好。从烟台到成都距离遥远,但这并没有影响到我们的工作质量。 
  总结成都推广会,我觉得比上一次更为成功:
  一是举办地点的选择。中国优质葡萄酒(成都)推广会的举办地点选在了文殊院的成都会馆。文殊院在成都是一个地标性的建筑,易记易找,且作为一条古街,颇富文化气息,与国产葡萄酒的品尝氛围相得益彰。
  二是服务意识更强。推广会现场的服务工作是由主办单位的编辑­、记者负责的。这些平日握笔杆子的编辑们,通­过专业学习、培训,倒酒水平与专业服务人员相比也毫不逊色。统一的着装、会议现场对突发事件的快速处理,都体现出较强的服务意识。
  三是多种宣传方式的使用。与以往相比,成都推广会的宣传内容更加多样、方式更加灵活。幻灯片、视频等多种宣传方式的使用,感染力更强,气氛更加活跃,宣传效果突出。
  四是会餐方式的改变。成都推广会的会餐选择了自助餐的方式,打破了固定餐桌、固定人员的限制,方式灵活、气氛和谐,为来宾交流、洽谈提供了良好的环境。
 
  以上的点滴,记录着我们的努力和成长。在探索中国优质葡萄酒推广会的路上,我们刚刚出发,有收获,也有不足。但重要的是,我们有一颗虔诚的心。我们相信,在业界人士的支持和鞭策下,中国葡萄酒推广会将会更加成功!中国的优质葡萄酒也会迎来崭新的明天!
 
本文发表于《葡萄酒商务》2011年第4期 
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