自1988年起,《葡萄酒观察家》杂志编辑们每年都会对过去十二月里点评过的葡萄酒进行后续调查,从中评选出百大葡萄酒(Top 100),这份名单反映出葡萄酒消费的最新趋势,让公众关注世界各地成功的葡萄酒产区,认识并了解年度杰出生产商。
2010年,《葡萄酒观察家》的编辑们通过盲品的方式品尝了世界各地15,800多款葡萄酒,其中3900多款酒获得杰出或经典评分(90-100分)。基于以下四个标准:质量(以分数体现);价值(通过价格反映);易购性(以产量或进口数量衡量)以及兴奋度,编辑们选出100款最为出色的佳酿。
2010年的主流消费趋势是:高端限量级佳酿以及大批量、超值品牌葡萄酒消费增加。从价值方面看,葡萄酒爱好者喜欢追求不太熟悉的产区和葡萄品种。今年的百大葡萄酒榜单上共出现14个国家的产品,平均得分为93分,每瓶均价48美元。
《葡萄酒观察家》评分含义如下:
95-100分 经典:极品葡萄酒
90-94 分 杰出:一款具有优秀品质和独树一帜风格的葡萄酒
85-89 很好:一款具有特殊品质的葡萄酒
80-84 好:一款口感强劲优质葡萄酒
75-79 中等:一款可饮用的葡萄酒,但可能有细小瑕疵
50-74 不推荐
2010年度百大葡萄酒前十名:
第1名:Saxum,James Berry Vineyard Paso Robles 2007,分值:98分,价格:67美元,产量:950箱,产地:加州
第2名:Two Hands,Shiraz Barossa Valley Bella’s Garden 2008,分值:94分,价格:55美元,产量:2400箱,产地:澳大利亚
第3名:Peter Michael,Chardonnay Sonoma County Ma Belle-Fille 2008,分值:97分,价格:85美元,产量:2100箱,产地:加州
第4名:Revana,2007年份圣海伦娜赤霞珠:分值:97分,价格:125美元,产量:2000箱,产地:加州
第5名:Altamura,2007年份纳帕谷赤霞珠,分值96分,价格:85美元,产量:3000箱,产地:加州
第6名:Paul Hobbs,2008年份俄罗斯河谷黑比诺,分值:94分,价格:45美元,产量:3644箱,产地:加州
第7名:Schild, 2008年份巴罗莎谷西拉,分值:94分,价格:20美元,产量:5000箱,产地:澳大利亚
第8名:Fontodi,Colli della Toscana Centrale Flaccianello 2007,分值:95分,价格:110美元,产量:5000箱,产地:意大利
第9名:CARM,2007年份杜罗产区珍藏(Douro Reserva 2007),分值:94分,价格:27美元,产量:8500箱,产地:葡萄牙
第10名:Clos des Papes,2009 年份Ch?teauneuf-du-Pape 白葡萄酒,分值:95分,价格:100美元,产量:1000箱,产地:法国
(文章来源:Wine Spectator)
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