河北沙城产区包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,属温暖半干旱地区,因其北依燕山、南靠太行余脉,中有桑洋河横贯其中,形成了两山夹一川的“V”行盆地,由于燕山山脉的阻挡和季风气候的影响,造成了盆地内独特的气候特点,为葡萄的生长提供了绝佳的生存条件。
单产下降 总量稳定 价格不变
到目前,怀来县葡萄种植面积15.3万亩。其中长城葡萄酒种植基地占到五万到六万亩。其他种植基地有容辰庄园、马丁葡萄酒庄园、中法葡萄种植与酿酒示范农场等。
今年春天,沙城产区的葡萄遭受了冻害的袭击,不少葡萄受冻致死,单产下降。但是由于不少新植葡萄到了产果期,所以总产量的下降幅度不是很大,各大酒厂基本能收购到所需要的葡萄数量。采收活动还要持续一周才能结束。
长城葡萄种植基地占地5.5万亩,种植品种繁多,主要有赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、烟73、烟74、西拉等,赤霞珠品种占60%;白葡萄品种主要是白玉霓,但是需求量少,种植量也很小。虽然有很多外地酒厂到怀来抢购酿酒葡萄,但总供求量基本维持平衡,价格也很稳定,红、白品种都在1.3元每斤,较去年的1.25元基本没有变化。由于公司实行了“公司+农户”制度,所以收购葡萄不成问题。
科技力量 保证生产
中法葡萄种植与酿酒示范农场,是把法国葡萄和葡萄酒直接嫁接在中国的中法政府合作项目,也是唯一通过科技的力量战胜灾害的的葡萄种植园,今年的产量不但没有下降,反而增产了不少。该农场完全采用从法国进口的葡萄苗木,并引进法国专家和技术人员,全程监视葡萄的生长状况和天气对其影响,进口的8万株葡萄现在正值产果盛期。而紧紧相邻的红叶庄园就没有那么好的运气了。
目前该农场已经提前结束了2008年的葡萄采摘,330亩酿酒葡萄共出产葡萄120吨左右,总产量增长10%,亩产大约6000斤,出酒70多吨,质量上佳。
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