中粮君顶酒庄有限公司由中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷合资兴建，是最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。

　　君顶酒庄是中粮集团继“长城”品牌之后，进军中国高端葡萄酒市场、提升国际竞争力的重要战略举措，君顶酒庄将倾力打造以顶级葡萄酒生产为核心，涵盖优质酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、世界葡萄酒文化交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所及专卖店经营等产业集群，创新了葡萄酒企业发展模式和商业模式,开创了中国高端葡萄酒新纪元。

 　　君顶酒庄融合传统工艺与现代科技，博采新旧世界众家之长，潜心酿造独具东方神韵的顶级葡萄酒。酒庄采用小型不锈钢罐和橡木桶两种不同特色的发酵工艺，小型不锈钢罐以全自动发酵控温系统对发酵参数进行全方位的数字化监测，橡木桶发酵工艺则增加可溶性丹宁含量，丰富葡萄酒香气的层次感，使葡萄酒酒体更加柔和、丰满。通过不同的工艺，使酒庄酒更具个性和差异化。

 　　地下酒窖

 　　君顶酒庄地下酒窖面积达8000平米，深10米，是对葡萄酒进行陈酿和瓶储的场所。每年，最新酿制出的葡萄酒，经过在酒窖中橡木桶的醇化，各种酸类物质、酚类物质等得到了调和，从而使口感获得升华。酒窖温度常年稳定在15度，湿度保持在70-75%。

　　与一般只具备单一储酒功能的传统酒窖有所不同，君顶酒庄地下酒窖除了储酒功能之外，还专门设置了VIP特区、自酿区和主题活动区。

 　　VIP特区：藏酿君顶俱乐部VIP会员的个性化定制用酒；

　　自酿区：存放游客亲手采摘并酿制的葡萄酒

　　主题活动区：不定期举办各类主题音乐会和品酒会

　　葡萄酒文化交流中心：葡萄酒文化交流中心提供专业的葡萄酒文化交流平台，拥有4个专业品酒室，2个放映厅，1个葡萄酒文化长廊，1个酒吧。以此为依托，不定期举办葡萄酒文化沙龙。 　　

　　●专业品酒室　配备专业的品酒设备和品酒师，指导客人进行葡萄酒品鉴和葡萄酒文化学习；

　　●放映厅　播放葡萄酒知识专题片，帮助客人深入了解葡萄种植和葡萄酒生产等系统知识； 　　

　　●葡萄酒文化长廊　葡萄酒发展简史，东方葡萄酒简介等内容； 　　

　　●葡萄酒文化沙龙　西岸酒吧——举办由国内外著名业内人士和葡萄酒培训师主持的各类葡萄酒主题讲座和品酒会。