近年来，许多德国葡萄酒生产商开始对新兴的越南市场产生了浓厚兴趣。 　　德国葡萄酒生产商Ullrich Langguth和Mo-Rhe-Na葡萄酒出口协会的Hans Lang近日专程到越南市场进行产品推广。“这仅仅是个开端。”Langguth表示，“我们正在对这个市场进行测试。”Mo-Rhe-Na葡萄酒出口协会一年以前才开始向越南出口葡萄酒。 　　Langguth和Lang奔波于越南各大城市，举办葡萄酒讲座，同时也在一些大宾馆举办品酒活动。 　　亚洲葡萄酒市场正在蓬勃发展。“去年我经营的进口葡萄酒销量增长了一倍。”位于河内的进口商 Donald Berger表示。 　　目前，多数越南人还是青睐法国红酒，并对澳大利亚和智利等国家的新世界葡萄酒的兴趣越来越大，去年Berger共进口了200箱德国葡萄酒，但多数卖给了当地的外国人。“我认为新世界酒会在越南越来越受欢迎，相比雷司令和霞多丽，这里的人们更喜欢长相思葡萄酒。” 　　Warehouse葡萄酒公司老板Roger Gaffney也认为，德国酒在越南的市场份额很小，法国红酒将在相当长的一段时期内唱主角。“红葡萄酒最受欢迎，其中最流行的是波尔多酒，法国酒在这里已经根深地固，人们已经形成了‘葡萄酒就是红葡萄酒、波尔多酒’的观念。” 　　虽然越南最流行的是红葡萄酒，但许多人都认为，白葡萄酒尤其是德国雷司令，更适合搭配越南菜。“最适合搭配越南菜的是干型和半干型白葡萄酒。”Gaffney说。 　　“德国酒与越南菜堪称绝配，雷司令在这个市场大有潜力。” Berger补充说。 　　虽然越南人对葡萄酒的兴趣与日俱增，在越南扩大德国葡萄酒的市场份额却并非易事。目前，在河内一家著名的酒店的酒单上，也仅有一款德国酒。 　　Langguth对此持谨慎乐观态度。“以前很少能见到过德国酒，对大多数越南人来说，德国酒是个新事物。”