根据美国葡萄酒协会(The Wine Institute)的数字，随着消费者葡萄酒消费总量的增长以及对加州高端酒消费的增加，去年美国人对加州酒的消费额增长了6%，达189亿元。

  　 虽然增长显著，但分析师认为有两点需要引起注意。首先，加州酒的销售额增长速度低于进口酒，这意味着加州葡萄酒厂的市场份额在不断缩小；另外，2007年第四季度，美国经济增长迅速，而葡萄酒销量的增长速度却呈现下降，这使人不得不对2008年的加州葡萄酒销售前景表示担忧。

   　2007年，美国人共消费了300亿美元的葡萄酒。就销售额而言，美国已经成为全球最大的葡萄酒消费市场。不过，意大利和法国等国家的人均葡萄酒消费额仍远高于美国。