“法国南部葡萄酒品鉴会”将在成都举行
发布日期:
2008-03-17 09:19:52
来 源:
四川在线
作者:
张琴
  3月16-17日,位于东城根上街95号的“蒙彼利埃之家”将举行“法国南部葡萄酒品鉴会”。   法国蒙彼利埃市是成都市的友好城市,其所在的朗格多克·鲁西永大区是世界上最大的葡萄酒产区。朗格多克·鲁西永大区代表、当地葡萄酒业协会负责人罗伯特·阿玛瑞克告诉记者,本次品鉴会将展示法国南部的150多种葡萄酒,这是从当地五家葡萄酒庄酿制的高中低不同档次的葡萄酒里精心筛选的,价格从40多元到数千元人民币不等,将同时在本月18日——22日的糖酒会上进行展销。   在为参观者讲解演示如何“优雅”地喝葡萄酒时,罗伯特·阿玛瑞克风趣地表示,喝酒,季节很重要,心情也很重要,好酒就象一个老朋友一样,喝完之后会让你念念不忘。此外,吃什么样的菜品配什么样的酒也很有讲究。   众所周知,中国菜尤其是四川菜口味较重,那么象回锅肉这样的菜肴搭配什么样的酒更好呢?罗伯特·阿玛瑞克的推荐是,“最好喝桃红色的葡萄酒来搭配,而且葡萄酒一定要是冰镇的!”
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