“新的转机与闪闪星斗，正在缀满没有遮拦的天空”，这就是如今的葡萄酒市场。新的转机和希望我们已经看到了，但是还挂在空中离我们有一定距离，目前尚处于过渡时期，正在由不规范迈向规范化运作，对于酒商而言这是一个机遇与挑战并存的时期。

    如果机会抓得好，现在开始准备和起步，说不定就能崛起，如果依然固守传统的一套，也可能是衰败的开始。以下就各类酒商的机遇和挑战，谈谈我的看法。

    国内酒厂的危机一

    国内葡萄酒的品质普遍较低，就酒质而言难以跟进口酒抗衡，如果国内要做真正的优质酒，成本其实比外国酒高。导致这一弱势直接原因是国内好的葡萄园太少，这跟中国的土地所有制有关系，土地是国有的，使用权归农民，农民以每年的收益为主导，从来都是为求高产，导致中国葡萄普遍树势弱，加上一般酒厂跟农民是签约关系，很难真正控制葡萄的品质。

    对于做优质的陈酿酒，一瓶酒的成本很难低于80元人民币，而相对于国外的葡萄园多数私有和成熟的种植和酿造来讲，根本无法比，何况关税下来后，做进口酒的中国酒商会日渐多起来，酒的价格会越来越低。 作为日常餐酒类的低档酒，一般品质而言，如果没有进口散酒的调配，品质也无法和进口酒竞争，尽管新疆的新天在酒品质上普遍还谈得上与这类进口酒竞争，无奈他们远在千里之外的边疆，如果要赢利，成本不见得能下来。

    国内酒厂的危机二

    大家很清楚，国内酒厂的产品是通过各地区经销商的通路进入流通领域的，以往酒厂与经销商的关系往往象父子关系，然而早就有一些地区的经销商不满意这种关系，自己要当老子，其实这已经开始了好几年了，比如说有的经销商开始也做贴牌酒，贴自己的牌子，而且做的跟原来代理的国内酒厂的酒有很多类似的地方，比如张裕花了大钱打广告推解百纳，他们贴的酒也叫此名字，华夏的酒不是A区吗？他们可以来几个A的标识，他们的贴牌的酒不少来自于上海菲立斯公司，而且有的酒还比国内酒厂的好。如此下去牌子是他们自己的，他们会大气力去做，往往还利用国内酒厂给的进店费和进场费的便利销售自己的酒。 而大的经销商往往开始自己从国外进口散酒灌装，比如说上海南浦公司的皇轩，他们就从法国性价比最高的贝杰哈克产区进口散酒灌装，而且他们很方面的进入了自己原有的流通渠道，直接跟国产大酒厂的产品竞争。

    而其他地方的区域经销商也将越来越多的跟国外的葡萄酒供应商有各种各样的接触，也会培养他们对进口葡萄酒的认知，如此下去，进口酒在各地经销商的市场将会有影响面，尽管葡萄酒市场是增长的，但其增长的幅度并非特别快，更多的会分食国产酒的份额是一定的。记得我以前讲过，进口酒与国产酒的竞争会在中国经销商开始进入进口酒销售的时候开始，而绝非目前的什么洋人开的葡萄酒公司，比如说ASC、美夏等等。

    国内酒厂的危机三

    葡萄酒的被人选择的首要因素是性价比，所以品质是最关键的，而中国葡萄酒产业的薄弱是铁定的事实。然而为谋取短期利益的国内葡萄酒厂多数是进口散酒灌装的，特别是一些酒厂所谓的高档酒，比如说近两年来以进口智利葡萄酒为多，这使得“国产高档葡萄酒”口味智利化，要知道如果你们在口味上配养消费者成为习惯后，消费者会认这种口味，如此下去，其实是在为智利酒做潜移默化的推广。而唯一可能成为你们的优势-你葡萄园区的酒将来要再让消费者适应，已经被你们自己进口的智利酒在口味上占领先机了。

    国内酒厂的机遇

    自然国内酒厂并非都是危机，而没有好的机会，目前依然是国内大品牌主导市场，而进口酒商要崛起也需要时间，而且并不会象酒厂，原来就有着全国市场，毕竟还是覆盖面大。 国内酒厂如果要避免自己将来的危机和更好的发展机会，目光应该放远一些。

     我认为目前机遇有两个方面，第一，去国外收购酒厂或者说葡萄园，而智利和澳大利亚是最好的选择，之所以选这两个国家，首先一点是他们的酒适合于多数中国人口味，其二，这两个国家的葡萄园相对便宜，比如说澳大利亚，葡萄酒供过于求，前年还有不少烂在葡萄树上了。而智利葡萄园价格便宜，其成本比在中国相对低，而且葡萄酒品质有保障。特别是既然国内酒厂你们的高档酒都已经智利化了，干脆在那边购买葡萄酒建酒厂，这也可以正大光明的讲我的酒是来自我们的智利酒厂，这都跨国建酒厂了，大家的可信度会更高。

    第二，我觉得我们的酒厂不妨成立独立于酒厂的销售公司，将酒厂当成自己销售产品的一部分，销售公司除了经营原来公司的产品，同时进口国外的葡萄酒，将自己打造成品种繁多的销售商，如此一来，由于品种多，可以开店或者进一些消费场所比如餐厅和商场，由于品种多，每个品种的单位成本都会降低。而作为我们国内的大酒厂，本来在全国都有经销商，如果你的品种多而全，他们也是愿意与你合作的，如果真开专卖店，全国连锁并不是不可能的事情。