昔日人间仙境，今朝美酒天堂。9月23日，美丽的凤凰湖和南王山谷见证了中国葡萄酒业最值得铭刻的辉煌盛事：中国最具创新模式的中粮南王山谷君顶酒庄盛大揭幕，来自政界、商界、文化界、媒体界、葡萄酒界的领袖精英千人云集，共同出席了君顶梦幻夜千人盛典，星光璀璨、笑语飞扬、美酒欢歌，渲染出一曲与东方葡萄酒文化交融的华彩乐章。

 　　在君顶酒庄揭幕仪式上，中粮集团总裁于旭波表示：“君顶酒庄的全面启动和运营是中粮集团长远战略的具体表现，中粮集团的战略方向一直强调每个业务单元都要建立行业领导地位，地域选择要有清晰的战略驱动，不仅投资的地区产业集中度要高，而且要在该区域内形成中粮的强势影响力和地区优势。烟台作为亚洲重要的葡萄酒城和中国葡萄酒原产地保护区，一直被中粮集团视为发展葡萄酒经济的重镇。君顶酒庄按照中粮的战略布局，依托烟台地区葡萄酒黄金产地，站在全球化竞争高度，把世界各国领先酿酒成果同冶一炉，注入东方智慧，以自身全新的经营模式和盈利模式，推动中国葡萄酒产业由粗放型向集约型转变，由数量型向质量型转变。”

      君顶酒庄地处世界七大葡萄海岸之一的山东蓬莱·南王山谷，由中粮集团有限公司与隆华投资集团有限公司合资兴建，是目前亚洲最具规模、最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。君顶酒庄的创新在于其集葡萄苗木研发、葡萄种植、顶级葡萄酒酿造、葡萄酒主题休闲旅游、葡萄酒文化推广、会所及专卖店经营等为一体的定位。酒庄内不仅拥有8000平方米地下酒窖，更有葡萄酒文化交流中心、葡萄酒主题商场、君顶会所以及凤凰湖、马场等多项休闲景观。酒庄从葡萄的采摘、压榨、酿造、贮存到灌装，直至葡萄酒品鉴，为客人提供全方位的葡萄酒文化体验之旅。

 　　据中粮南王山谷君顶酒庄有限公司总裁陈云昌先生介绍：“君顶酒庄充分体现了人与自然的和谐交融。东方葡萄酒并非对新旧世界的彻底颠覆，而是在东方‘天人合一’的理念下，对新旧世界葡萄酒精妙的提炼、融合与创新，技艺兼备体现了东西文化的相融与均衡；东方葡萄酒不仅是带有典型的东方元素、东方性格和东方精神的高品质葡萄酒，更代表着一种以葡萄酒为主题的全新生活方式，为高端人士提供高品位的全新葡萄酒文化与生活方式体验。” 9月23日，中粮集团董事长宁高宁与中粮集团总裁于旭波、中粮集团总裁助理、中粮酒业有限公司董事长曲喆及国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总裁卡斯特·卢琪、中国酿酒工业协会理事长王延才等嘉宾共同为中粮南王山谷君顶酒庄剪彩，宣告了君顶酒庄的诞生。

 当晚，盛大恢弘的千人庆典酒会——君顶梦幻夜在君顶酒庄中心广场举行。凤凰卫视著名主持人陈鲁豫和胡一虎担纲主持，北京奥运会开幕式导演、著名艺术家陈维亚莅临指导。享誉世界乐坛的华人小提琴家吕思清、“古典音乐神童”澳籍华人演奏家赵胤胤先后登台表演，优美的乐曲，与湖光山色和灿烂的夜空融为一体。