发表于2016年08月16日
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温春光，北京张裕爱斐堡酒庄副总经理、国家一级品酒师、国家葡萄酒评酒委员。从业二十载，用自己的认真努力为消费者酿造好每一款酒。正如他的性格，认真细心不张扬，就像一款好的葡萄酒，越品越能品出其中的味道。而这一切都始于一个儿时的梦想。
发表于2016年08月17日
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“葡萄酒如同作品，风土条件和品种决定了作品的大小和形状，作为酿酒师必须去分析它、了解它、适应它，每一步都需要酿酒师的精心呵护。”刘秀海虔诚地对我们说着，每一款葡萄酒在他眼中都如同艺术品，他先后在河北、云南、新疆等多个产区酿酒，他秉承着精益求精的酿酒态度，追寻着每个产区的风土秘密。这份心境，源自于对葡萄酒的热爱，也源自于酿造优秀作品的信念。让我们走近刘秀海，了解他的酿酒故事。
发表于2016年08月19日
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葡萄酒行业与葡萄酒一样有魅力，行业里有很多朋友都是“非科班”出身，却纷纷在葡萄酒行业扎根，不曾离开。在我看来，“半路出家”的酿酒师们更加不易，他们之前的教育背景和职业完全与葡萄酒无关，而是后来通过各种机缘巧合才投身于葡萄酒的世界，他们的经验更多来自于实践，他们的技艺更多来自于传承，他们从生产一线摸爬滚打而来，他们身上更透着一份亲切的 “草根”气息。今天故事的主人公就是这么一位接地气的酿酒师，来自宁夏米擒酒庄的梁百吉。