12月11日，由西班牙里奥哈葡萄酒协会中国推广机构主办，埃韦青岛分校协办的“2015年西班牙里奥哈优质原产地葡萄酒巡展”青岛站圆满结束。该巡展在广西南宁、福建厦门和山东青岛举办，近30家里奥哈进口商共三十家里奥哈酒庄参加，其中有多家里奥哈名庄在内，为三地爱酒客们带来了最负盛名的里奥哈葡萄酒，活动吸引了200多名当地的进口商、经销商、葡萄酒爱好者及媒体朋友参加。

　　青岛站巡展包括大师班、品鉴会和晚宴三部分。大师班由中国葡萄酒界著名的陈翔宇先生主讲，座无虚席，他详细介绍了里奥哈三个子产区的风土特色以及里奥哈独有的葡萄酒质量保证标签，由浅入深的讲解让青岛酒客们对里奥哈葡萄酒有进一步的深入认识。

　　品鉴会汇集几十家酒庄，包括Marqués de Murrieta、 La Rioja Alta、 Remirez de Ganuza等名庄，丰富的葡萄酒品种、从低到高的价格区间展现出里奥哈葡萄酒的多元化和高品质，使来宾们赞不绝口。

　　里奥哈位于西班牙的中北部，Rioja的名字来源于当地的Oja河（Rio在西班牙语中是River河流的意思）。里奥哈葡萄酒产区可细分为3个产区，分别为上里奥哈（Rioja Alta）、下里奥哈（Rioja Baja）和里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）。

　　虽然里奥哈3个产区的土壤类型各不相同，但是其产区的气候条件却相差无几。上里奥哈海拔相对较高，气温更加凉爽，因此这里出产的葡萄酒比下里奥哈葡萄酒含有更高的单宁和酸度。另外，上里奥哈部分地区的黏土中富含氧化铁，因此会呈现出红色的土壤，这样的土质也赋予了葡萄酒一番别样的风味。里奥哈阿拉维萨毗邻上里奥哈产区，但是这里酿出的葡萄酒口感更加丰满，酒体更为厚重，这是由于此处贫瘠的土壤所造成的。下里奥哈沿着埃布罗河（Ebro River）冲积平原分布，温度适宜，天气良好，属于典型的地中海气候。

　　里奥哈优质原产地是西班牙最重要的葡萄酒产区，被世界各地的酒友们所喜爱中。这个葡萄酒产区正自信的跨越着走向未来，又牢牢的植根于他传奇的历史。

　　河南人民好福气，不出国门将能喝到13多个国家60个酒庄的原瓶原瓶新鲜葡萄酒。12月13日，从河南省酒业协会进口酒分会了解到，全球庄主美酒展开幕式暨国外酒庄入驻签约仪式将于12月16日在郑州航空港区隆重举行，将有来自13个国家的百余名酒庄庄主携500个国外葡萄酒品牌、20000多个单品葡萄酒参展，届时来自13个国家的60个国外酒庄同时签约入驻世界葡萄酒国际贸易中心，河南及周边省市的消费者不出国门，将可以品尝到13个国家的原瓶原装新鲜葡萄酒。

　　独创W2C新模式，带来全球跨境E贸易发展新机遇

　　W2C（Winery 2 Customer酒庄生产者直接面对终端消费者）商业模式，即由全球知名酒庄提供原产葡萄酒，直接出售给大众消费者，这是国内唯一一个由酒庄庄主直接入驻销售的葡萄酒领域垂直电商平台。这一平台使全球酒庄直接面对消费者，去除了所有的中间环节，创建了“极致保真、极致价比、极致体验、极致生态”的核心价值。全球酒庄主足不出庄完成销售，亿万消费者足不出户完成购买，实现生产与终端直接握手、品控与服务全程保障的全球跨境E贸易完美体验。

　　无论是法国的波尔多，还是美国的纳帕，无论是澳大利亚的阿得莱德，还是德国的莱茵河，无论是意大利的托斯卡纳，还是西班牙的里奥哈，包括葡萄牙，智利，南非，新西兰, 阿根廷，加拿大等世界各地的酒庄庄主，都会将自己酒庄的美酒同时展示在线下的国际酒展中心和线上的葡神网。消费者可以在线下与全球庄主进行面对面的互动交流，在线上轻松选择快乐购酒，不仅得享极致性价比之便利，而且得享轻松交天下酒友、愉悦品天下美酒之乐趣。

　　线上线下齐发力，重塑中国亿万消费者葡萄酒消费新理念

　　伴随着经济全球化进程的不断加快，中国在世界经济地位的持续提高，中西方经济文化交流越来越紧密，中国已经成为继美、欧之后世界最大葡萄酒消费市场。葡神网审时度势，借助O2O战略的全国化布局，突破传统商业模式中间环节繁多、国外酒庄难以进驻中国市场的桎梏，释放备受压制的中国葡萄酒消费需求与市场规模，快速完成行业洗牌与整合，实现从葡萄酒生产者到终端消费者的无缝对接，重新定义贸易规则，让葡萄酒回归本质，让全球庄主不再卖酒难，让世界酒友不再酒难买。

　　葡神网还将整合葡萄酒旅游、葡萄酒教育、葡萄酒交友、葡萄酒金融、葡萄酒供应链、葡萄酒地产等各方业务，打造成国内完整、先进的生态链商业平台。这一平台模式将会极大地满足外商低成本、高效率进驻中国市场的需求，也将会极大地满足消费者价低保真的葡萄酒消费愿望，重塑中国亿万消费者葡萄酒消费新理念。

　　连接东中西，服务境内外，打造国际高度的“内陆红酒港”

　　据悉，全球庄主美酒展开幕当天，将有13个国家百余名酒庄庄主携带500多个葡萄酒品牌参加展会，其中有60个酒庄同时签约，正式入驻世界葡萄酒国际贸易中心。当天到场的葡萄酒爱好者，均可以同各酒庄主交流品酒心得，体验葡萄酒带来的醇美口感。

　　世界葡萄酒国际贸易中心是河南省积极响应国家建设中原经济区号召，充分发挥“空中丝绸之路”航空港优势，以及“内陆对外开放高地”综保区优势的一大力作，项目成功落地河南郑州航空港经济综合实验区，并将在航空港区打造具有国际高度的“内陆红酒港”，成为连接东中西、服务境内外、“买全球、卖全球”的葡萄酒专业贸易服务平台。

　　2015年12月15日，上海—恰逢圣诞、新年双节之际，亚马逊中国宣布即日起至2016年1月4日携手澳大利亚维多利亚州政府及澳大利亚葡萄酒管理局，全面集结来自澳大利亚的45大知名酒庄逾400款酒品隆重开启澳洲葡萄酒节，其中享有澳大利亚葡萄酒业贵族之称的奔富（Penfolds）酒庄，以及澳洲“2016年度最佳酒庄”德宝（Tahbilk）酒庄等7大澳洲名庄也同时重磅登陆亚马逊中国；亚马逊中国与澳大利亚葡萄酒领军企业富邑葡萄酒集团（TWE）直采合作也同期启动。这一切使得亚马逊中国的澳洲葡萄酒无论是从酒庄数量和规模，还是种类都处于行业领先水平。与此同时，亚马逊中国还荣获了澳洲葡萄酒管理局（Wine Australia）颁发的“2015中国最佳在线零售商奖”，这是授予中国地区的唯一电商大奖，是对亚马逊中国葡萄酒进口直采业务在正品品质、专业服务和客户体验等方面不懈努力的认可。

    亚马逊中国副总裁石建军表示：“我们非常荣幸获得澳洲葡萄酒管理局‘2015中国最佳在线零售商奖’，这一奖项印证了亚马逊中国葡萄酒进口直采业务所取得的突出成就。从2013年推出进口直采业务以来，通过原产地直采以及严格的全程供应链把控，亚马逊遍布全球的专业买手为消费者甄选了来自世界各地的至真至纯的珍酿。同时也凭借专业的一站式服务和对品牌的保护获得了全球酒庄和酒业集团的一致好评和认可。未来，随着亚马逊中国跨境战略的逐步深化，我们将继续在全球范围内拓展更多一流的合作伙伴，打造融国际、专业与品质为一体的葡萄酒直采平台，以成为中国消费者和全球合作伙伴值得信赖的高品质葡萄酒的直采首选平台。”

    澳大利亚维多利亚州政府大中华区特派专员狄龙表示：“维多利亚州是澳大利亚传统经济大州，也是澳洲最重要的葡萄酒产区之一，葡萄栽培历史可追溯至19世纪30年代。亚马逊作为全球首屈一指的在线零售平台，其直采项目不仅为推广维州葡萄酒品牌作出了杰出贡献，也加强了澳洲葡萄酒文化在中国的普及。未来，维多利亚州政府将给予亚马逊中国更多的支持，也期待通过亚马逊中国将维多利亚州更多有特色的优质产品带给中国消费者。”

    澳洲直采葡萄酒销售井喷 引领直采业务增长

    亚马逊中国直采澳洲葡萄酒于2015年2月初上线以来，一直受到中国消费者的青睐，截止11月其销售额与上线之初相比增幅近300%。至此，亚马逊中国澳洲直采葡萄酒已覆盖澳洲20大品牌的葡萄酒，整个葡萄酒直采业务更已覆盖美国、法国、澳大利亚及意大利四大葡萄酒出产国的56个酒庄的230款红、白葡萄酒及不同口味的果酒。

    “自澳洲直采红酒登陆之初我们就与亚马逊中国保持密切合作，共同为中国消费者甄选了诸多澳洲名庄佳酿。”澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华表示，“亚马逊在葡萄酒包装、仓储与运输方面的专业化管理给了我们充分的信心，对于品牌的珍视也令我们十分放心地与亚马逊共同合作引进澳洲优质葡萄酒品牌。通过对亚马逊中国平台上澳洲4星与5星级酒庄数量、澳洲葡萄酒品牌数量、品牌建设与推广力度等方面深入而严格的考察，我们为其颁发了2015年度‘最佳在线零售商奖’，并期待双方未来有更加深入与广泛的合作。”

    7大新庄隆重助阵澳洲葡萄酒节

    亚马逊一直致力于为中国葡萄酒爱好者甄选全球各地独具地域特色的优质美酒。此次澳洲葡萄酒节全面集结包括奔富酒庄、新近获得澳洲最知名酒评家James Halliday 评选的 “2016 年度最佳酒庄”的德宝酒庄在内的澳洲7大名庄的37款新酒，并有红酒满399减200、整箱装红酒下单售价7折、199元6件、以及热销爆款特价等多样化的大力度优惠，让更多消费者可以一享澳洲红酒的独特美味，为今年的圣诞和新年增添别样动人的南半球风情。

    富邑葡萄酒集团作为全球最大的上市葡萄酒公司，旗下拥有多个如Penfolds在内备受中国消费者认可与欢迎的知名葡萄酒品牌，此次与亚马逊中国签署直采合作协议，将有利于双方在产品品质把控、专业化运输与配送及定制化促销活动等方面发挥各自优势，进一步将亚马逊打造为中国消费者首选澳洲直采葡萄酒平台。“富邑集团是澳洲最大的葡萄酒集团，旗下拥有来自全球各地80多个著名酒庄品牌，通过此次直采合作的达成，我们将通过亚马逊把集团旗下众多优质美酒选品直接推荐给中国的葡萄酒爱好者。其中，澳大利亚最著名、最具代表性的Penfolds酒庄将会是主推的品牌之一。”富邑集团北亚区总经理狄胜表示，“富邑集团与亚马逊中国对于葡萄酒品牌打造、供应链配送等方面的专业与专注的理念可谓不谋而合，双方的合作必将开启富邑在中国市场的新纪元。”

　　作为中法文化交流的重要活动之一，第二届“法国美食精神大奖颁奖典礼晚会”于2015年12月11日，在上海外滩22号盛大举行。来自法国美食相关行业的关键人物，餐厅主厨、美食文化推广者、媒体人士等汇聚一堂，共享法国美食精神“创新、欢乐、分享”的盛会。当晚，八大奖项颁发给为法国美食文化和生活方式在中国的推广和传播做出突出贡献的中国人士。同时，顶级法国食材、美酒佳酿、餐桌艺术的展示、现场厨艺秀，为来宾带来一场地道的法国美食美酒盛宴。
 

　　八大奖项获奖名单：

　　年度餐厅法国菜肴创意奖

　　上海乐逢法式艺术烹饪空间创始人刘喜民
 
　　年度餐厅餐桌艺术奖

　　广州T馆业主兼主厨：黄晧宇
 
　　最佳法国美食文化教育奖

　　上海市商贸旅游学校校长李小华;

　　Tascovery国际美食研修中心创始人蒋颐
 
　　最佳法国美食文化传播奖

　　中国轻工业出版社美食图书事业部
 
　　最佳推广法国美食企业家奖(进口商&分销商)

　　华润万家有限公司助理总裁戴琳瑛
 
　　最佳创意奖

　　葡萄酒吧品牌VINOTECA创始人陈伟
 
　　最佳推广法国美食企业家奖(电商)

　　京东集团副总裁，消费品事业部总裁冯轶
 
　　此次大赛，为了鼓励在法国美食推广由特别贡献的人，特别增设

　　法国美食精神传播特别荣誉奖

　　法国梦陇酒庄庄主赵薇
 
　　法国美食精神大奖是在Sopexa推动下，法国农业部的支持下所举办，它的设立，是为了能够更好地推广法国美食文化和传播法国的生活艺术，并奖励和感谢那些为此付出努力的人们；同时，将奖项授予这些人，也是希望他们成为法国美食精神在各自所在的国家的代言人。
 

　　从戴高乐将军正式承认中华人民共和国开始，中法两国已携手走过51载。双方友谊在不断加深并扩展至政治、经济、文化等诸多领域。这些年里，中国见证并感受了法国在文化、美食和生活艺术等方面的丰富传统。这两个农业大国在世界美食界享有盛誉，为美食精神的交流打下了坚实的基础。由法国政府主办的法国美食精神大奖，更是为了强化法国美食的品牌价值，推广法国生活方式。
 

获奖者、评委合影

　　本届法国美食精神大奖收到了众多业内知名人士的报名申请。为了保证本届大赛的公正及权威性，由来自食品，艺术领域声誉卓著的七位权威专业人士组成了本次大赛的评审团：法国埃可菲西餐厨师联盟亚洲区主席Robert FONTANA，中国通Julien GAUDFROY，法国驻华大使馆农业参赞Carole LY，法国弓箭集团亚太执行总裁Christophe BACHELET，北京农学院教授李德美，艺术家王辉，法国大使官邸厨师长Thomas CIRET。他们将根据候选人的特点与特长，从各专业的角度考量候选人的综合实力，给出专业的评价。
 

评委会主席，法国驻华大使馆农业参赞Carole LY

　　继2014年 首届法国美食精神大奖成功举办后，今年的法国美食精神大奖已辐射到大众消费者，学生层面，通过“餐厅美食月--法国美食与餐桌艺术”和“亲身体验法国美食及法国餐桌艺术－上海市校园法国美食文化节”两大系列主题活动，广大美食爱好者从上海、北京、广州、深圳、厦门、成都的25家西餐厅、中餐厅和创意餐厅零距离体验到了法国美食文化，中国餐饮行业的年轻一代也通过专业培训和比赛的方式，更深入地了解到了法式烹饪、餐桌艺术。