最受消费者喜爱的法国葡萄酒品牌法国之光与元初食品、千滋百味等多家厦门区域领先的进口食品连锁超市形成了结成战略合作伙伴关系。这标志着鹭岛的葡萄酒爱好者除了可以通过法国之光厦门区域现有的渠道，还可以通过元初、千滋百味等进口食品连锁超市在家门口选购到“100%法兰西风味”的葡萄酒。元初和千滋百味等进口食品连锁超市渠道的引进大大提升了广大消费者选购法国之光葡萄酒的便利性，在厦门区域形成了真正意义上的1公里服务圈，让选购纯正的法国葡萄酒变成触手可及。

   据悉，现率先登陆元初和千滋百味的法国之光葡萄酒酒品主要有金标干红葡萄酒、金标干白葡萄酒、派代蓝古堡干红和富来酒庄干红等多款法国之光葡萄酒。

　　元初食品简介：厦门元初食品有限公司（元初食品）是一家以连锁超市为渠道，为消费者提供安全、健康食品的食品公司。元初食品致力于为热爱烹饪、关注安全食品和关注健康的家庭，提供最大程度原生态、少处理、少添加的三餐食材。元初食品的经营特色是国际标准、全球同步。元初是“健康三餐提供者”。 截止2015年5月，元初食品合计开设15家连锁超市门店，其中厦门12家门店，大连3家门店。目前，元初食品业绩稳定、顾客口碑良好，省内外新店持续拓展中。

　　千滋百味简介：千滋百味元味连锁超市是专业的肉品连锁超市，也是汇聚各类进口休闲食品的专业连锁超市，更是贴近百姓走进生活的民生连锁超市。在这里不光可以满足您的生活所需，更能领略到世界美食的风采。东南亚料理、欧美国家的休闲食品、阿拉斯加的深海帝王蟹，阿根廷的船红对虾、丹麦的香猪肉、澳洲的牛羊肉等。



　　香港贸易发展局香港国际美酒展今年进入第八届，将于11月5至7日假香港会议展览中心举行。近年香港葡萄酒业发展一日千里，酒类市场的需求日益殷切；加上美酒展一向是美酒爱好者和业内买家理想的品酒及采购平台，故今年展会预料吸引全球逾一千家参展商汇聚是次美酒盛会。去年美酒展成绩斐然，来自75个国家及地区约20,000名买家出席。展会最后一天开放予公众人士参观，吸引超过三万名热爱美酒的公众人士入场，较2013年升逾三成。

　　葡萄酒贸易前景乐观　亚洲市场需求持续强劲

　　随着亚洲消费者对葡萄酒认识日深，全球业界均把目光转往亚洲。据欧睿国际(Euromonitor International) 的报告，2014年亚洲葡萄酒销路达775亿美元，与5年前相比上升了54%；预测在2013年至2018年期间，销售额将每年增长4.4%。中国的葡萄酒销路更为可观，2014年达481亿美元，较5年前飊升116%；预测在2013年至2018年期间，销售额年增长率可达6.1%。葡萄酒贸易的前景乐观，将继续促进太平洋的对岸贸易，继而为葡萄酒市场注入动力。

　　香港自从2008年豁免葡萄酒关税及撤销有关的清关及行政管制措施后，葡萄酒业一直发展迅速，2014年香港的葡萄酒进口量较2013年上升4.5％，进口总值增加5.1％至84亿港元；而出口量大幅上升15.9％，出口总值更大增52.1％至24亿港元。 香港已发展成为区内酒类贸易的枢纽，更是葡萄酒进入中国内地的门户。

　　伙拍葡萄牙  环球酒商云集

　　香港贸易发展局首度与Wines of Portugal合作，邀请葡萄牙成为今届美酒展的伙伴国家，并在会上设置葡萄牙展馆，以及安排葡萄牙主题的各类美酒活动，从而加强亚洲葡萄酒市场与葡萄牙之间的联系。

　　多个传统和新兴葡萄酒产地均组织地区展馆，展示各国特色美酒，推广产品和品牌。参与的展馆包括阿根廷的Consulate General of the Argentine Republic、澳洲的Wine Australia、奥地利的Austrian Wine Marketing Board、法国食品协会、德国的Wines of Germany、南非的Wines of South Africa、西班牙对外贸易发展局、美国的North Carolina Department of Agriculture & Consumer Services、以及墨西哥的 ProMexico等。

　　参展商及买家均认为美酒展为业界创造无限商机。法国食品协会是美酒展的常客，今年亦再次参展。协会总经理马余璇对去年参展成绩表示满意：「香港国际美酒展是每年业界盛事，吸引大批亚洲买家到访，让我们有机会推广法国葡萄佳酿，进一步拓展亚洲市场，尤其是中国内地及香港市场的销售量。这展览确是做生意的最佳平台，既可与现有顾客加强联繋，同时可以找到新客人，开拓商机。」

　　展会活动多元化 　　

　　为期三天的展会将举办一连串活动，让入场人士了解最新业界资讯，包括大型试酒会、品酒大师课程、试酒会、鸡尾酒调配示范和研讨会，提升买家对产品及营销发展的认识。大会在2014年美酒展期间安排了逾70项精彩活动；酒类行业会议每年均吸引数百名业内人士参与其中。今年亚洲首位Master of Wine Debra -- Meiburg MW女士将继续出任会议的顾问及主持，讨论葡萄酒业的未来发展。

　　在去年新增的威士忌及烈酒展区大受买家欢迎，成为展会亮点，今年将会载誉归来，继续为与会者提供品尝和举办具教育功能的课程，丰富他们对威士忌的知识。

　　美酒展最后一天欢迎喜爱美酒的公众人士凭票入场，亦可参与顶级佳酿试酒会和欣赏专业人士调配鸡尾酒等多项活动，提升个人对酒类文化的认识。

　　亚洲首个美酒品评大奖

　　第七届「国泰航空香港国际美酒品评大赛」是专为亚洲市场而设的比赛。评审将由亚洲区内最顶尖的专业酒评家组成，配合亚洲人士口味和消费文化，希望赛过能成为亚洲消费者的美酒终极指南。大赛将颁发多个奖项，包括「最佳亚洲美食配对葡萄酒」、「中国菜与美酒配搭」、「最佳中国葡萄酒」等。

　　香港贸易发展局简介

　　香港贸易发展局(香港贸发局)成立于1966年，是专责推广香港对外贸易的法定机构，服务对象包括以香港为基地的制造商、服务供应商及贸易商。在世界各地设有40多个办事处，其中13个在中国内地，推广香港作为通往中国内地及亚洲的营商平台。香港贸发局举办贸易展览会及商贸考察团，协助企业尤其是中小企业拓展内地及海外市场。此外，香港贸发局透过产品杂志、研究报告以及网上平台，发布最新的市场和产品资讯。

纷赋酒庄全球顶级混酿葡萄酒品鉴会

　　澳大利亚知名葡萄酒品牌纷赋酒庄（Wolf Blass）于近日在上海新天地朗廷酒店举办全球顶级混酿葡萄酒品鉴会（Master Blend Classification）。20款2010年份来自全球顶尖赤霞珠为基础的混酿葡萄酒进行角逐，经过38位国内知名媒体、专业酒评人及业内嘉宾盲品打分后，来自纷赋酒庄（Wolf Blass）、拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）和哈兰酒庄（Harlan Estate）的葡萄酒脱颖而出，并列第一。纷赋酒庄首席酿酒师克里斯•哈切尔（Chris Hatcher）先生亲临上海主持此次品鉴会，与嘉宾共同见证黑牌凭借其圆润的质感和丰富的层次荣膺桂冠。
　　

　　纷赋酒庄首席酿酒师克里斯·哈切尔先生与富邑葡萄酒集团高层傅博伟先生于活动现场

　　此次纷赋酒庄全球顶级混酿葡萄酒品鉴会是该项盛会首次在中国举办，38位全国知名媒体、酒评家以及业内嘉宾莅临现场，共同品尝并鉴赏全球精选的、最负盛名的以赤霞珠为基础的混酿葡萄酒。这些佳酿均来自全球知名顶级酒庄，如法国拉菲酒庄（Chateau Lafite Rothschild）、法国玛歌酒庄（Chateau Margaux）、美国作品一号酒庄（Opus One）和加州哈兰酒庄（Harlan Estate）等，囊括所有波尔多一级生产商。嘉宾在不知道酒的名称和生产商的情况下，仅通过视觉、嗅觉、味觉，以及专业知识和丰富经验为20款酒品评打分。经过长达一个多小时的评酒后，纷赋酒庄首席酿酒师克里斯•哈切尔先生公布了20款葡萄酒的信息，并宣布最终得分和排名：纷赋酒庄黑牌（Wolf Blass Black Label）、拉菲葡萄酒（Chateau Lafite）和哈兰独家珍藏干红葡萄酒（Harlan Proprietary Red）脱颖而出，以平均分94分并列第一，而来自作品一号酒庄、玛歌酒庄、桑雅酒庄、拉图酒庄葡萄酒仅以一分之差紧随其后。
　　

纷赋酒庄全球顶级混酿葡萄酒品鉴会酒款

　　
　　此次代表纷赋酒庄参与角逐的是标志性的混酿葡萄酒：纷赋酒庄黑牌。自1973年第一个年份开始，纷赋酒庄黑牌已经斩获了数以千计的奖项，包括了澳洲及国际葡萄酒展会的250个金奖和49个奖牌，更是唯一获得四次备具声望的杰米?华生奖（Jimmy Watson）的酒款。与波尔多酿酒理念不同，黑牌是将每年最顶级的葡萄酒，在发酵及熟化之后，批次经过酿酒师的谨慎挑选、决定混合的葡萄酒产区和比例，以创造出一款非常和谐的混酿葡萄酒。因此而得的葡萄酒比任何单独部分的总和都要出色，呈现出复杂饱满水果特质，颇具层次感的风味，馥郁圆润的质感，精致悠长的单宁。如此和谐的组合保证了纷赋酒庄黑牌传递出纷赋酒庄的风格以及愿景——品质，特性以及稳定。
　　

纷赋酒庄黑牌系列

　　纷赋酒庄全球顶级混酿葡萄酒品鉴会已成功连续举办三届，2008年份、2009年份的纷赋酒庄黑牌分别在英国、加拿大和澳大利亚的品鉴会中屡获殊荣，均排名前三。在今年刚刚过去的多伦多2010年份全球顶尖赤霞珠为基础的混酿葡萄酒角逐中，纷赋酒庄黑牌以一分之差并列第二，与赫赫有名的拉菲、拉图等世界名庄酒同台竞技，毫不逊色。纷赋酒庄首席酿酒师克里斯•哈切尔对此次盲品结果表示十分欣喜，“此次品鉴会，20款酒的品质都非常接近，是赤霞珠为基础的混酿葡萄酒的高水准呈现，而纷赋酒庄黑牌能够受到在座专业人士的认可和嘉奖，让我们备受鼓舞。相信纷赋酒庄会继续传承其精致出品的酿酒技术，为全球葡萄酒爱好者提供更优质的葡萄美酒。”

　　随着葡萄酒消费升温，连锁门店的生意正在发酵，继张裕先锋国际酒庄联盟在虎门开分店之后，又有一家凯迅酒业在此扎根。这家酒行走薄利多销路线，大部分酒单瓶价格只要百来元，但必须一箱起售。

　　好酒易断货 市场不稳定

　　这家葡萄酒商行具有中法合资的背景，中方合伙人是温州人，十多年来一直在虎门经营服装生意，法国合伙人雅克·艾诺 ( Jacques ESNAULT)则是法国庞大的葡萄酒连锁加盟门店intercaves体系的创始人。该体系创始于1978年，门店数量达到了145家，遍布全国。

　　法国的葡萄酒市场已经较为成熟，但是中国的市场大有可为。雅克·艾诺认为，“中国葡萄酒市场这些年缺少连续稳定性。从商家的角度讲，品质不错的葡萄酒供货常常不稳定，出现断货现象。而且价格有时候比较混乱，有的葡萄酒价格经常高的离谱还不一定是正宗的。”他认为这是市场不专业不成熟的原因，就把法国的那套模式“移植”到了东莞，作为国内的旗舰店样板首站。

　　36个品种直接向酒庄定制

　　目前，凯迅酒业采取酒庄直接购买的方式，去除了中间成本，店内涵盖了法国波尔多、勃根第罗纳河谷等6大产区的50多个品种的酒。其中36个品种属于自有品牌，即直接向酒庄定制的葡萄酒，拥有品牌把控权。

　　南都记者在店里发现，该店的大部分葡萄酒的售价单瓶价格都在100多元左右，但是必须6瓶即一箱以上起购。“我们走的是薄利多销的路线，而低价势必需要有个量的要求。”朱先生说，在开业当天的品鉴会上，短短几个小时，就已经销售出100来箱葡萄酒。