烟台金鼎葡萄酒业有限公司是由方圆集团和德国CMET公司于2005年共同出资兴建的高起点、高标准的庄园式葡萄酒生产企业。公司坐落于美丽富饶的烟台辖区海阳市，占地面积4.5万平方米，整体设计遵循了国际上葡萄酒庄的3S原则：即大海（SEA）、砂砾（SAND）、阳光（SUN）。拥有5000亩的葡萄种植基地，引进了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischet）、美乐（Merlot）、西拉（Shriaz）、霞多丽（Chardonnay）等国际优良酿酒葡萄品种，并实行了无公害化的管理方式。从意大利、法国等引进先进的葡萄酒生产线和生产设备，采用欧洲传统的酿酒工艺，生产出以“金福鼎”为主打品牌的干红、干白、樱桃红、白兰地等系列产品。