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王俊玉
男,1941年4月生,1965年参加工作,中国科技大学高分子物理专业毕业,高级工程师。

1965~1979 内蒙古综合研究所技术员,内蒙古轻工研究所工程师、室主任
1979~1982 法国波尔多第二大学葡萄酒学院进修
1983~1984 内蒙古轻工研究所副所长
1984~1995 内蒙古轻纺工业厅总工、副厅长、厅长
1996~2001 中国轻工业对外经济技术合作公司党委书记,常务副总经理
2001 退休
主要工作业绩:
曾先后主持完成十二项国家及内蒙古自治区重点科研项目,获省部级科技进步奖六项,发表论文八十余篇。与本行业相关的有:“白酒中羰基化合物的气相色谱分析”获内蒙古自治区科技成果二等奖、自然科学优秀论文一等奖;“桂花葡萄酒的研制”、“旋转发酵酿制高档红葡萄酒的研究”“葡萄酒芳香成分的分析”等项目获内蒙古自治区科技进步三等奖;研制的“特制红豆酒”和“特制越橘酒”分别获国优和部优新产品称号;撰写出版了《葡萄酒的品评》,编译《葡萄酿酒工艺学》,主编《内蒙古酒谱》和《内蒙古轻纺科技志》。 创办了《PTJ酒屋》网站,编写大量普及葡萄酒知识的文章。

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