王恭堂
烟台张裕葡萄酿酒公司总工程师,现为中国葡萄酿酒协会秘书长

1968年毕业于山东大学生物专业,研究生,烟台张裕葡萄酿酒公司总工程师,现为中国葡萄酿酒协会秘书长,国家果露酒评酒委员,"省级技术拔尖人才",享受政府特殊津贴。他还独立完成了《白兰地酿造手册》、《白兰地酿造工艺》等一批论文、专著,成为我国葡萄酿酒业有突出贡献的专家。

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