中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司作为中粮集团全资企业和长城葡萄酒核心生产基地，获评国家级农业产业化重点龙头企业。企业依托央企产业链优势，深耕蓬莱海岸风土，布局山东省葡萄酒工程技术研究中心等多个省级科创平台，持续推动产区技术迭代与品质提升。中国酒业协会科学技术奖是经国家科技部备案的酒业领域权威科技奖项，获奖成果代表国内酿酒产业先进技术水平。本次获奖项目立足胶东半岛海岸葡萄酒产业发展实际，通过产学研协同创新优化酿造工艺，成果具有行业推广价值，为产区高质量发展夯实技术基础。近年来，蓬莱产区坚持科创引领，已建成44个科创平台，包括山东省认定企业技术中心和葡萄酒示范工程技术研究中心，并与中国食品发酵工业研究院、中国农业大学等高校开展战略合作，围绕葡萄种植、酿造工艺、品质管控等方向进行技术探索，持续夯实创新发展根基。此次获奖印证了蓬莱产区的科研与产业实力，彰显了技术创新推动产业提质升级的成效。未来，产区将依托海岸风土与科创优势，推进技术创新与科研积淀，提升葡萄酒品质与特色竞争力，助力本土葡萄酒产业高质量发展。
5月21日，中国酒业协会第六届理事会第八次（扩大）会议在北京召开，2025年度中国酒业协会科学技术奖获奖名单正式揭晓。由中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司、中国农业大学、烟台大学共同完成的胶东半岛产区典型风格葡萄酒定向酿造工艺集成研发及产业化应用项目，荣获科学技术进步奖二等奖，充分彰显蓬莱产区扎实的科创实力。
中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司为中粮集团全资企业、长城葡萄酒核心生产基地之一，获评国家级农业产业化重点龙头企业。企业依托央企产业链优势，深耕蓬莱海岸风土，布局山东省葡萄酒工程技术研究中心等多个省级科创平台，持续带动产区技术迭代与品质提升。
中国酒业协会科学技术奖经国家科技部备案设立，是酒业领域最具公信力的科技奖项之一，获奖成果体现国内酿酒产业先进技术水平。本次获奖项目立足胶东半岛海岸葡萄酒产业发展实际，以产学研协同创新优化酿造工艺，成果具备行业推广价值，为产区高质量发展夯实技术基础。
近年来，蓬莱产区始终坚持科创引领产业发展。目前产区已建成山东省认定企业技术中心、山东省葡萄酒示范工程技术研究中心等44个科创平台，与中国食品发酵工业研究院、中国农业大学等高校达成战略合作，围绕葡萄种植、酿造工艺、品质管控等方向开展技术探索，不断夯实产区创新发展根基。
此次获奖印证了蓬莱产区科研与产业实力，彰显产区依托技术创新推动产业提质升级成效。未来，产区将立足海岸风土与科创优势，推进技术创新与科研积淀，提升产区葡萄酒品质与特色竞争力，助力本土葡萄酒产业高质量发展。
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