
2月26日,英国伦敦见证了国际葡萄酒大师官方机构(IMW)正式发布中国葡萄酒产区相关内容,此举聚焦中国风土的独特价值,为中国葡萄酒走向全球搭建了权威桥梁。作为全球葡萄酒行业的标杆性机构,IMW的认可被视为品质的“国际通行证”,其主动聚焦中国产区,是对中国葡萄酒产业发展成果的高度肯定。活动中,葡萄酒大师Jeremy Lithgow主持了中国葡萄酒大师班,结合产区风土特点,带领嘉宾品鉴多款中国佳酿,解析其风味层次与酿造工艺,让英国采购商和从业者直观感受到中国葡萄酒的匠心与魅力。其中,源自贺兰山东麓青铜峡鸽子山核心产区的西班霞多丽干白备受关注,它依托当地得天独厚的风土,采用人工采摘、粒选等精细流程,经酒泥陈酿打磨,酒液清澈透亮,果香清新灵动,入口清爽回甘,酸度平衡适中,既保留了霞多丽葡萄的本真风味,又融入了东方风土的独特底蕴,展现了中国葡萄酒的高品质水准。现场来宾高度评价了这款酒,盛赞中国产区的风土多样性与葡萄酒的独特风味,认为中国精品葡萄酒正以惊人速度崛起,用东方风土重新定义葡萄酒的可能性。随着西班酒庄等中国酒庄的发力,中国葡萄酒在国际舞台的持续亮相,将有更多人读懂中国风土魅力,中国葡萄酒也将书写东方佳酿的全新篇章,成为中外文化交流的重要载体。
当东方风土邂逅西方文化,当中国酒庄站上国际舞台,一场关于中国葡萄酒的全球化征程正在悄然绽放。
2月26日,英国伦敦迎来了中国葡萄酒的重要时刻——国际葡萄酒大师官方机构(Institute of Master of Wine, IMW)正式发布中国葡萄酒产区相关内容,聚焦中国风土的独特价值,为中国葡萄酒走向全球搭建起权威桥梁。作为全球葡萄酒行业的标杆性机构,IMW自1953年成立以来,其认可与推荐素来被视为葡萄酒品质的“国际通行证”,此次主动聚焦中国葡萄酒产区,无疑是对中国葡萄酒产业发展成果的高度肯定。
活动现场,由葡萄酒大师Jeremy Lithgow(MW)亲自主持讲解中国葡萄酒大师班,他结合中国产区的风土特点,带领现场嘉宾深入品鉴多款中国佳酿,解析每一款酒的风味层次与酿造工艺,让在场的英国采购商、葡萄酒从业者更直观地感受到中国葡萄酒的匠心与魅力。
此次亮相的西班霞多丽干白,成为现场备受关注的中国佳酿之一。这款源自贺兰山东麓青铜峡鸽子山核心产区的干白,依托当地得天独厚的风土优势,采用人工采摘、粒选的精细流程,经酒泥陈酿打磨,酒液清澈透亮,果香清新灵动,入口清爽回甘,酸度平衡适中,既保留了霞多丽葡萄的本真风味,又融入了东方风土的独特底蕴,完美展现了中国葡萄酒的高品质水准。
现场来宾对西班霞多丽干白给予了高度评价,盛赞中国产区的风土多样性与葡萄酒的独特风味,认为中国精品葡萄酒正以惊人的速度崛起,用东方风土重新定义葡萄酒的可能性。
东方佳酿,逐光而行。相信随着西班酒庄等中国酒庄的发力,中国葡萄酒在国际舞台的持续亮相,将有更多人读懂中国风土魅力,中国葡萄酒也将书写东方佳酿的全新篇章,成为中外文化交流的重要载体。
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