根据纳帕农业专员初步估计,纳帕皮克特大火已造成6500万美元的损失,主要集中在该地区的葡萄酒产业。
这场大火影响了约1500英亩的农作物,其中葡萄藤损失尤为严重。目前消防人员仍在持续控制火势,实际受损范围比预估更严重。
据估计,在受影响的葡萄园中,有20%直接受到火灾和高温的损害,而80%仅因烟尘污染而受损。
拥有三十多年经验的酿酒师布鲁斯·雷加利亚(Bruce Regalia)描述了烟尘污染对葡萄品质造成的破坏。他解释说,烟雾化合物会渗透葡萄皮,在葡萄酒中产生令人不快的味道。
据Regalia回忆称,前几年,由于担心葡萄酒品质,浓烟迫使一些葡萄园完全放弃采摘。
目前来看,Regalia拥有的Wild Diamond葡萄园位于皮克特大火路径以北,今年可能不会遭受重大损失。
然而,他指出即使是少量的烟雾也会影响葡萄,因此需要进行检测以确定葡萄是否适合酿酒。因为直接从葡萄藤上摘下葡萄品尝无法发现潜在的烟雾污染,检测过程需要经过实验室分析或在发酵过程中进行小批量测试。
随着过去十年火灾频发,整个葡萄酒行业正在寻找通过化学方法最大限度地减少烟雾影响的解决方案。Regalia补充说,尽管做出了这些努力,但他还没有遇到一种方法能在葡萄受到大量烟熏后完全恢复到优良品质。
纳帕地区的农业专员办公室将继续与当地种植者和葡萄酒商合作,评估损失,并在获得更多数据后支持恢复措施,或将提供一定的财政支持。
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