经典奇洛保证法定产区葡萄园

     按照法规，经典奇洛（Cirò Classico DOCG）保证法定产区在奇洛（Cirò）和奇洛马丽娜（Cirò Marina）两市境内，位于爱奥尼亚海的海岸丘陵地带，从海平面一直延伸到海拔462米的最高点。产区内每公顷葡萄产量不高于80公担。经典奇洛（Cirò Classico DOCG）保证法定产区此前一直是奇洛（Cirò DOC）法定产区下的”经典Classico“子产区，是产区中醉古老的葡萄酒产地，此次升级为单独的DOCG。 

     经典奇洛（Cirò Classico DOCG）保证法定产区红葡萄酒采用至少90%的佳硫璞（Gaglioppo）葡萄与至多10%的马约可（Magliocco）和/或黑格莱科（Greco Nero）葡萄混酿，最低酒精度13%，只能是干型红葡萄酒。上市前必须要陈酿至少36个月，其中至少6个月为桶陈（陈酿时间从采摘次年的1月1日起计算）。

     奇洛（Cirò）葡萄酒起源久远，前身曾是Krimisa（Cremissa）葡萄酒，这曾是古代奥林匹克运动会的官方葡萄酒。传统上人们会将这种美酒献给在体育赛事中凯旋归来的运动员，以示对他们的神圣敬意。据一些历史学家研究证实，曾六次夺得古代奥运会摔跤比赛冠军的运动员米洛非常喜爱这种美酒。这一传统在近代得到了复兴：1968年的墨西哥城奥运会上，所有参赛运动员都有机会品尝奇洛（Cirò），这也是当时奥运会的官方葡萄酒。

     意大利农业部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达表示：“ 经典奇洛（Cirò Classico DOCG）保证法定产区得到欧盟的认可是对意大利农业产品体系实力和价值的又一次认可。葡萄酒是意大利制造的支柱产业，卡拉布里亚大区近年来不断通过提升农产品的品质来塑造大区实力。“