1993年，新西兰葡萄酒产业立下雄心壮志：要在2000年前将葡萄酒出口额从4100万美元提升至1亿美元。这份三十年前的远见卓识，为"新西兰葡萄酒可持续发展计划"（SWNZ）的诞生埋下伏笔——该计划于2025年迎来三十周年庆典。
新西兰葡萄种植者协会主席Fabian Yukich回忆道："当时的行业领袖们充满激情与创新精神。他们洞见了以出口为导向的葡萄酒产业发展机遇，深知可持续发展对打造新西兰葡萄酒国际声誉的重要性，更坚信团结种植者与酿造商才是成功之道。"
1995年，在充分调研国际经验后，五家先锋酒庄率先参与评分卡系统试点，通过量化评估推动葡萄园管理优化。这次试验最终构建了SWNZ计划的雏形。至2002年，新西兰葡萄酒年出口额已达2.46亿美元，远超最初目标，参与酒庄超过100家，10家酿酒厂加入计划。2004年起，独立审计制度相继覆盖葡萄园与酿酒厂。
2007/2008年度成为关键转折点：SWNZ推出专属认证标识，规定只有100%葡萄原料及酿造设施通过认证的产品方可使用。当年新西兰葡萄酒出口额突破8亿美元。经过三十年发展，SWNZ已成为覆盖全国96%葡萄园面积、90%葡萄酒产量的权威认证体系，其参与度在全球同类计划中独树一帜。2024年，新西兰葡萄酒年出口额已突破20亿美元大关。
与时俱进的SWNZ计划聚焦六大核心领域：气候变化、水资源、废弃物、植物保护、土壤管理和人文关怀。三十年来始终未变的是新西兰葡萄酒产业对可持续发展的坚定承诺，正是这份执着造就了其葡萄酒独特的风土印记，持续赢得全球消费者的信赖。
近期，新西兰葡萄酒行业还公布了《2025年新西兰葡萄酒可持续发展报告》，全面评估了该行业的可持续进展状况。该报告提供了关键实证数据，这些数据采集自通过新西兰葡萄酒可持续发展项目（SWNZ）认证的会员单位——其葡萄园覆盖面积占全国总量的98%，葡萄酒产量约占全国的90%。
