人人都爱诗百篇|开君一壶酒 细酌对春风
发布日期:
2025-05-14 09:46:53
来 源:
迦南酒业 诗百篇
作者:
诗百篇
  春意盎然的好时节,迦南酒业·诗百篇美酒,开启跨越城市与文化的风土探索之旅。从上海的露台自由品鉴,到妈屿岛的深度风土对话;从北京春宴的味觉碰撞,到成都颁奖典礼的荣耀时刻,再到国际葡萄酒文化交流——诗百篇系列佳酿以多样姿态,点亮了每一场活动。新老朋友举杯相聚,在微醺中感受中国葡萄酒的蓬勃魅力,也为这段春日旅程写下了生动的注脚。

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  3月1日,正值二月二龙抬头的好日子,诗百篇系列酒款自由品鉴会在上海大炑.食四季Wine Bistro举办,50多位朋友参与了本场品鉴会,共度一下午愉快的微醺之旅。本次品鉴会酒款丰富,涵盖了诗百篇优选至珍藏系列的共16款酒,包括距今已陈年十年的2014年份酒款,品鉴后大家纷纷赞叹诗百篇优秀的陈年潜力,尤其是屡获国内外大奖的珍藏赤霞珠 2014,单宁强劲有力,酒体庞大集中,成为本场品鉴会最受欢迎的酒款。

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  “人人都爱诗百篇”,在3月2日“风土的力量”品鉴会上再次得到验证。品鉴会在汕头妈屿岛蓝文旅空间举办,到场的客人热情满满,怀着极大的兴趣品鉴了不同年份的诗百篇赤霞珠和霞多丽葡萄酒。酒庄代表详细地介绍了怀来产区的风土特色,引导大家细细体会国际葡萄品种在怀来产区的土壤中生长出来的别样魅力,这也是迦南酒业专业团队致力于研究风土和品种适应性的成果。了解到迦南酒业连续两年获得百大“世界最佳葡萄园”后,大家真切表示希望能去葡萄园中亲身感受风土的力量。

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  “寻味徽州,春之飨宴”。3月12日,迦南酒业· 诗百篇联合TARGET,在美好的春日夜晚,于北京Mengdu梦都餐厅共同呈现了一场味觉盛宴。Mengdu梦都的现代徽菜,以山中鲜、湖中味,与当晚诗百篇葡萄酒款完美搭配,相互提升了口感与风味。晚宴中亮相的6款诗百篇美酒各具特色——特选灰比诺酸度柔和清新、特选黑比诺果香四溢、特选美乐馥郁多汁、珍藏霞多丽和珍藏西拉质感醇厚、自然发酵酿造的探索系列《芬芳之书》Blend混酿自然有趣。餐酒搭配,宾主尽欢,回味无穷。

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  致力推广中国葡萄酒的香港67 Pall Mall,于3月13日晚间在67 on Hollywood举办了“China Uncorked VIP Night”,正式为“67款中国酒杯卖活动”揭开序幕。诗百篇特选黑比诺成为67款精选杯卖佳酿之一,更被选为当晚指定用酒,深受现场嘉宾喜爱。活动中,酒庄代表分享了怀来产区的风土特色及酒庄故事,宾客对迦南酒业和诗百篇酒款有了更深的认识与共鸣。

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  2025 WINECON 精品酒展作为葡萄酒行业盛会之一,汇聚全球名庄珍酿,为行业与消费者搭建深度对话平台。酒展于3月21日至24日在成都香格里拉大酒店举办,为期4天,持续火爆。迦南酒业携十余款诗百篇佳酿参展,与新老朋友共聚品鉴。展会期间,迦南酒业展台前人潮涌动,不少葡萄酒行业人士与爱好者特别前来,品鉴国际权威酒评机构 JamesSuckling.com 评选的“2024中国百大葡萄酒榜单”榜首酒款——诗百篇珍藏西拉2019。这款“榜首”西拉饱满优雅,极具收藏价值,其大酒风范令人难忘。

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  3月23日,2025年贝丹德梭·中国颁奖典礼及高分酒款自由品鉴会,在成都万达瑞华酒店隆重举行,现场热闹非凡,行业内外人员共同见证了这场颁奖盛典。贝丹德梭团队在众多专家对中国产区探访的基础上,特设9个年度人物及酒庄奖项,以及16个年度酒款品质奖项。本次评选,迦南酒业连获殊荣,酒庄被评选为“年度风土表达酒庄”(l’Expression du Terroir de l’Année),首席酿酒师赵德升获颁“年度酿酒人”(Vigneron de l’Année),诗百篇特选黑比诺2018葡萄酒,以其愉悦的香气、精致的单宁,余韵悠长等综合实力,荣获“年度黑皮诺”(Pinot Noir de l’Année)。

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  3月24日,北京黑珍珠餐厅柏景轩·京韵一周年庆典之际,举办了两场艳遇臻享美食鉴赏活动《Z实力—破界·味来-柏景轩·京韵臻享品鉴宴》。诗百篇特选雷司令作为晚宴酒款,见证了活动的精彩时刻。诗百篇特选雷司令作为迦南酒业明星酒款,散发着讨喜的小白花香气和柑橘类果香,入口细致清爽,回味美妙,突出的表现为当晚活动增添了更多美好滋味。

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  3月25日,艺术与生活方式媒体artnow携手北京王府半岛酒店及Ez Gallery,共同举办名为“某个瞬间的记忆” (A Blink of a Moment)春日特别展览。迦南酒业参与见证了画展中的美丽时刻,诗百篇霞多丽葡萄酒,带有葡萄柚、柠檬、柑橘等香气,回味美好,也在画展开幕式中,为宾客留下记忆深刻的美妙瞬间。

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  清华大学校园内的胜因院22号小楼,是历史学家周一良先生故居,也是重要的历史保护建筑,现为英华学者之家。3月29日,迦南酒业酿酒师赵德升来此参与清华大学葡萄酒协会举办的诗百篇品鉴会。活动中,赵德升分享了葡萄酒专业知识,也为到场学子一一介绍了当天品鉴的佳酿,同学们热情讨论,各抒己见,有的倾心于特选灰比诺的轻柔芬芳,有的沉醉于特选西拉和珍藏赤霞珠的浓郁饱满。同学们意犹未尽,希望赵老师讲述更多关于酿酒的故事,并询问酒庄最佳旅游时间,赵老师热情回应,期待在酒庄再次见到大家。

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  4月8日,由新加坡Tenuta by Park90 主办的The Ultimate Wine Showdown活动,结合趣味盲品与机智问答,邀请了葡萄酒专业人士与爱好者共襄盛举。30款精选佳酿中,迦南酒业·诗百篇特选黑比诺成为仅有的两款中国葡萄酒之一。在幸运抽奖环节,诗百篇特选黑比诺更被选为4个奖品酒款之一,与来自世界各地不同品种的佳酿同台亮相,充分体现了中国葡萄酒的魅力。来宾在轻松互动的过程中,认识了多样化的世界佳酿,也让中国精品葡萄酒有了更多曝光与讨论的机会。中国葡萄酒已展现了与世界各地佳酿并肩竞争的实力,也让新加坡的葡萄酒爱好者打开了新的品饮视野。

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  4月14日,日本横滨玫瑰酒店举办了“Chinese Wines Tasting Plus”品酒会,来自日本葡萄酒业界的专业人士、教育机构代表、经销与进口商,以及餐饮业代表齐聚一堂,共同见证中国葡萄酒的非凡魅力。迦南酒业与姐妹酒庄中法庄园精选8款经典佳酿参与此次盛会。品鉴现场人潮汹涌,展台前始终聚集着热切等待品尝的宾客。每一款酒都在品饮中找到了属于自己的赏识者,让每一次举杯都成为对中国葡萄酒品质与潜力的深刻赞许。这场品鉴,不仅拉近了中国葡萄酒与日本专业市场的距离,更为中国葡萄酒在国际舞台上开启了更多可能。

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  每一场活动,每一次举杯,都是迦南酒业与葡萄酒爱好者共同编织的美好记忆,也是我们探索中国风土、传递酿造哲思的起点。初夏已至,迦南酒业以美酒为媒,期待在更多城市、更多场景中与您再次相遇,共写美好篇章。


责任编辑:
李玉梅
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