从OIV发布的2024年全球葡萄酒生产和出口情况来看,法国目前的情势相当不好——相比意大利逆势上涨的状态,法国已经逐年连续下跌(2024产量仅为36.1亿升,同比大幅下降23.5%),不仅让出了世界第一的王座,与意大利的产量差距也放大到8亿升之巨。
而这样不利的形势必然也传导向市场和企业。
01. 销售寒冬之下,酩悦轩尼诗计划裁员10%
法国奢侈品巨头路威酩轩集团旗下葡萄酒与烈酒部门酩悦轩尼诗(Mo?t Hennessy)将启动重大重组计划,通过削减全球10%的岗位以应对销售下滑与成本攀升的双重压力。目前该部门全球员工约9400人,此次裁员规模约1200人,旨在使员工规模回归至2019年水平。
酩悦轩尼诗首席执行官让-雅克·吉奥尼(Jean-Jacques Guiony)本周在内部会议上向员工透露,尽管当前部门营收已回落至2019年水平,但同期运营成本激增35%。"现有组织架构是建立在更大业务规模基础上的",吉奥尼在一段被媒体获取的内部视频中坦言,"员工们意识到销售复苏不会很快到来"。
此次裁员将主要通过自然减员和内部转岗实现。目前该部门已实施招聘冻结,但管理层未明确裁员时间表。重组计划出台之际,酩悦轩尼诗正面临消费需求锐减的困境:2025年第一季度有机销售额同比下跌9%,成为路威酩轩集团内部表现最差的业务板块(集团整体销售额下降3%)。

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今年2月刚加入该部门的副首席执行官亚历山大·阿尔诺(Alexandre Arnault)在员工会议上承认危机的特殊性:"通常当酒类业务低迷时,集团时尚板块或其他业务会有亮眼表现。但如今整体形势都不容乐观。"据媒体获得的内部资料显示,裁员讨论在现任管理层上任前就已启动。自2023年下半年起实施的招聘冻结已初见成效,中国区原计划裁减100个岗位,今年已完成70个。
酩悦轩尼诗发言人在声明中证实:"随着业务规模回归至2019年水平,我们决定通过自然减员和空缺岗位不补员的方式,逐步调整组织架构至相应人员配置。"吉奥尼向员工保证当前困境属于周期性波动:"形势严峻但终将好转",不过他同时警告美国加征关税给公司前景增添了不确定性。
我们与接近该企业中国区招聘执行的人士也确认了上述消息的真实性——中国区已经持续优化2年了,并一直处于只出不进的状态,因此本轮裁员对于中国影响不大。此外,中国区这边的招聘也并非“一刀切”,敖云酒庄目前就仍有多个岗位尚在招聘中。

02. 保乐力加完成葡萄酒业务出售
正在进行深度调整的法国酒企并非只有LVMH,全球烈酒巨头保乐力加(Pernod Ricard)也在近期宣布,已将旗下战略国际葡萄酒品牌组合出售给澳大利亚葡萄酒控股公司(Australian Wine Holdco Limited,简称AWL),交易已经于2025年4月30日正式完成。
AWL是由多家国际机构投资者组成的财团,旗下拥有誉加葡萄酒集团(Accolade Wines),此次合并资产后将成立全新的全球性葡萄酒公司Vinarchy。此举也标志着保乐力加将进一步聚焦高端国际烈酒与香槟品牌(葡萄酒业务仅占保乐力加总营业额的4%)。该公司表示,未来几个月将继续代理此次出售的葡萄酒品牌组合,以确保业务平稳过渡。
此次交易涉及的葡萄酒品牌包括:澳大利亚的杰卡斯(Jacob’s Creek)、奥兰多(Orlando)、圣雨果(St Hugo);新西兰的布兰卡特庄园(Brancott Estate)、石脊(Stoneleigh)、教堂路(Church Road);西班牙的喜悦(Campo Viejo)、伊修斯(Ysios)、塔索斯(Tarsus)和阿兹皮利库塔(Azpilicueta)。
而此次交易的时间也经过了蛮长的过程——2024年7月双方官宣到今年4月末完成交易,用时近9个月。保乐力加称,这笔交易将优化其资源分配,助力核心业务增长。
而新公司Vinarchy则是世界上最大的专业葡萄酒公司之一,预计年净销售额将超过15亿澳元。该公司的业务将专注于葡萄酒,拥有众多领先的葡萄酒品牌,在多个国家开展业务,并在全球雇佣了超过1600名员工。