“奖”个事儿:可雅获“年度白兰地”称号
发布日期:
2024-04-16 09:23:14
来 源:
张裕葡萄酒
作者:
张裕葡萄酒
  近日,2024年伦敦烈酒大赛(London Spirits Competition)获奖结果公布,张裕公司选送6款白兰地产品全部获奖,斩获包括4枚金奖在内的共6枚奖牌。

1.jpg

  其中,可雅白兰地桶藏15年XO在以高分获得大赛金奖的同时,被评为年度白兰地(Brandy Of The Year),还被评为最佳地区白兰地(Best In Show By Country Category)。

  大赛评价其口感:“散发着浓郁的核果、皮革和巧克力香气,口感清新果香浓郁。余味中带有坚果、无花果和太妃糖的味道,令人愉悦。甜美的木香使口感更加顺滑。”

  本届伦敦烈酒大赛张裕4款金奖获奖产品分别为:

可雅白兰地桶藏15年XO

2.jpg

可雅白兰地43度大师版桶藏15年XO

3.jpg

可雅白兰地43度大师版桶藏10年XO

4.jpg

可雅白兰地桶藏XO甲辰龙年生肖纪念酒

5.jpg

“年度白兰地”,东方风味闪耀伦敦

  伦敦烈酒大赛是由饮料贸易网络(Beverage Trade Network)独家创办,是一个全球性的饮料活动、服务、商业和出版集团。大赛旨在表彰、奖励和帮助推广那些成功打造的烈酒品牌,同时大赛的表彰也是对目前烈酒供应链中存在的大量人才和技能的权威认可。

6.jpg

  大赛评委由顶级烈酒买手、烈酒顾问和专家、专业零售商或零售集团等行业翘楚组成,根据酒款品质、酒款价值、酒瓶包装三个方面进行评判,并据此颁发金奖、银奖、铜奖三个级别奖项。

  其中,“年度白兰地”等特殊奖项称号需在获金奖即获90分以上的酒款中进行评判。

7.jpg

  作为兼顾专业性以及商业性的大赛,伦敦烈酒大赛将选出真正从品质以及商业价值上同样出色的高品质烈酒。值得一提的是,大赛获奖产品还将在饮料贸易网络旗下伦敦媒体资产 "伦敦饮料指南"(London Drinks Guide)上进行宣传。

“做中国人自己的白兰地”

  今年3月,包括可雅白兰地在内的张裕一众明星品牌亮相全球规模最大的葡萄酒与烈酒贸易展览会之一——ProWein 酒展。各界大咖与专家纷纷来到张裕展位做客,将可雅XO与顶级的干邑品牌进行对比品鉴。

8.png

  专家们纷纷表示,可雅15年XO颠覆了他们对常规白兰地的认知,他们认为,可雅绝对有媲美顶级干邑的品质,但它不是干邑的复制品,而是真正的中国产品。

  世界葡萄酒大师希斯?范?卡斯泰伦(Cees van Casteren MW)先生表示尤其喜欢可雅,他认为可雅非常柔顺,余韵还很悠长。

9.png

  世界葡萄酒大师希斯?范?卡斯泰伦(Cees van Casteren MW)先生

法国葡萄酒和烈酒专家Pascal Dautel先生表示,可雅与他传统印象中的干邑有所不同,他能感受到这款白兰地独有的中国风味。

10.jpg

法国葡萄酒和烈酒专家Pascal Dautel先生

  《葡萄酒指南》(Vinum)主编哈拉尔德·肖尔(Harald Scholl)先生为可雅的品质所折服,他认为可雅有独特的魅力和易饮性:不像其他干邑白兰地,可雅是一种真正的享受,不仅是上了年纪的绅士,每个人,包括女性都可以享受。

11.jpg

  《葡萄酒指南》(Vinum)主编哈拉尔德·肖尔(Harald Scholl)先生

世界侍酒大师方克·卡默(Frank K?mmer MS)先生认为,可雅XO是“会微笑的干邑”,因为大多数人对常规干邑的认知是像一个大腹便便的中年男人,入口很重,但是可雅就非常轻盈优雅。

12.jpg

  中国白兰地首席大师、中国酿酒大师张葆春女士(左)与世界侍酒大师方克·卡默(Frank K?mmer MS)先生(右)品鉴交流中国风味

一直以来,可雅都坚守“做中国人自己的白兰地,把中国的白兰地做成世界高度”的信念,以40多项技术获得国家发明专利,建立起中国高端白兰地生产技术体系与护城河。

13.jpg

可雅白兰地桶藏15年XO

  2023年,可雅牵头制定白兰地国家标准,新标准提出世界白兰地最高标准:在世界范围内首次提出“酒庄白兰地标准”等级,设立XXO新等级,增加不允许添加橡木提取液的规定;在国际白兰地相关标准中第一次增设了高级醇限量等判定过程真实度的量化指标;从大健康概念对白兰地中铜的含量进行了更科学的等级与品质关联划分,以及不允许添加甜味物质;主持的陶坛储存对白兰地风味影响的研究及应用、中国白兰地风味特征及风格特点研究都达到了国际领先水平。

  目前,可雅已经出口到全球23个国家,将东方风味带向世界,将中国白兰地推向世界高度。


责任编辑:
李玉梅
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接 鲁ICP备14006480号
Copyright(C) 2000-2023 winechina.com All Rights Reserved 鲁ICP备14006480号
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市莱山区港城东大街277号南山世纪华庭12栋2802室 邮政编码:264003 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6646535 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619