小葡萄串起甜蜜“致富链”
发布日期:
2024-03-14 09:12:11
来 源:
新疆访惠聚
作者:
陈梦雅、史金龙
  “《史记·大宛列传》中记载:宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败......”游客在讲解员的带领下,走进和硕县葡萄酒博物馆感受悠久的葡萄酒文化历史。

  揉碎含霜黑水晶,春波滟滟煖霞生。和硕县地处焉耆盆地的东北部、北纬42度,天赐的风土成就葡萄产业的发展,天山支脉和博斯腾湖的“山湖效应”,成为孕育高品质葡萄和葡萄酒的摇篮,是新疆首批受到国家地理标志保护的酿酒葡萄产区。

  和硕县各村(社区)“两委”和工作队充分利用自然资源优势,依托县委、县政府的产业发展规划,打造集种植、加工、销售、文化旅游为一体的“葡萄+”产业,让一串串葡萄成为群众增收的“金钱串”。

  “在葡萄架下挖宽1米、深半米的沟,将捆好的枝蔓放在沟内,覆盖有机物后埋土,覆土时应将土块打碎埋严,取土应尽量远离葡萄根系......”县林草局林果技术人员正在向塔哈其镇小康社区葡萄种植户开展巡回管护技能培训。

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葡萄管护(资料图)

  俗话说“三分栽,七分管”,优质的酿酒葡萄得益于标准化的管理。社区“两委”和县市场监督管理局、气象局驻社区工作队邀请县林草局林果技术人员,采取“集中培训+现场实训”“点菜式+配菜式”等方式,从葡萄树修剪、病虫害防治、冬埋等方面提供技术指导,解决种植管理过程中出现的技术难题。2023年,全县开展各类葡萄技术培训30余场,受益群众1800余人次,进一步提升种植户科学种植管理水平。

  “我家种植赤霞珠120亩,把自家葡萄卖给公司后,我还到公司的种植基地去采摘葡萄,一年能挣15万元。”种植户张俊峰说。

  社区“两委”和工作队积极对接辖区帝奥葡萄酒业有限责任公司,与种植户签订收购意向合同。2023年,公司收购葡萄120余吨,带动百余人季节性务工。

  走进曲惠镇冬都呼都格村芳香庄园酒业股份有限公司生产车间,酒香扑鼻,工人们认真检视葡萄酒灌装的每一个环节,洗瓶、灌装、压塞、封帽、贴标……一瓶瓶葡萄酒在生产线上匀速前行,整条生产线忙而有序。

  “我就在家门口酒庄上班,入职3年了,每月工资3500元,年底还有奖金,我对现在的生活特别满意。”村民代艳开心地说。像代艳这样得益于和硕经济开发区管委会、县医疗保障局、司法局驻村工作队的帮助下,在公司从事葡萄酒生产、加工和葡萄树管理的村民还有500余名。

  在曲惠镇老城村和硕县葡萄酒博物馆,可以看到从先秦到近代反映西域葡萄酒及新疆历史文化的壁画和艺术品200余件,在葡萄酒品鉴大厅,游客可品尝葡萄酒,了解葡萄酒的历史文化,是不可多得的旅游体验。

  “在葡萄酒博物馆可以看到从一颗葡萄到一瓶葡萄酒的制作工序及流程,品尝到不同口味的葡萄酒,在讲解员的带领下了解葡萄的种植、采摘、发酵、陈酿及葡萄酒的历史,感觉很是奇妙。”游客敖涢说。

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葡萄酒博物馆

  村“两委”和县人民法院、人大常委会机关驻村工作队积极探索葡萄产业同旅游相结合的新发展模式,对接旅游公司,打造“和硕金沙滩旅游度假区+马兰红山军博园+葡萄酒博物馆”精品线路,走出一条“葡萄酒+文化+旅游”的发展新路径,2023年接待游客1.1万人次,旅游收入40余万元。

  截至目前,全县种植鲜食葡萄6632亩、酿酒葡萄3万余亩,葡萄酒加工企业21家,年加工葡萄酒3000余吨,带动近万人在葡萄产业链上就业增收。

  小葡萄串起大产业。和硕县未来还将通过开发葡萄酒庄深度游、举办葡萄酒节等活动,吸引更多游客前来参观和品鉴,发展壮大特色葡萄产业,促进农业增效、农民增收,助力乡村振兴。 


责任编辑:
李玉梅
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