文化交融·酒香相伴|丝路酒庄波尔多名庄品鉴之旅
发布日期:
2024-01-22 10:37:29
来 源:
丝路酒庄
作者:
小小周
  这是一段交流的故事,一次东西方文化碰撞的盛宴。

  丝路酒庄庄主李勇漂洋过海,前往法国波尔多,在庄布忠老师的带领下,与同行七个中国酒庄,一起参与在波尔多名庄Chateau Beychevelle举办的中国葡萄酒品鉴会。这一次,伊犁河谷产区与波尔多产区的碰撞,让美酒焕发出不一样的惊艳。

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  曾经,丝绸之路上,东方与西方的商人穿行其中,将商品、文化和故事传播到遥远的国度。

  而今,丝路酒庄以别样的魅力,将东方和西方的美酒文化巧妙交汇。

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  相似的纬度,不同的风土,丝路酒庄的种植地伊犁河谷产区与著名的波尔多产区皆处在北纬四十多度,波尔多风土举世闻名,中国伊犁河谷的风土也不容小觑,伊犁河谷的土壤孕育了独特而优质的葡萄,每一滴酒都承载着岁月的温暖和历史的沉淀。丝路酒庄以匠心独具,聚焦于每一瓶酒的细节,带来别具一格的口感与芳香。

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  此次品鉴会丝路酒庄带来丝路收获干白、丝路收获干红与今年刚获得法国布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖的丝路精选蛇龙珠。

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丝路收获干红,由美乐、赤霞珠、小味儿多混酿而成,充满黑醋栗、西梅等成熟的黑色浆果香气,间或甘草香;口感强劲,平衡协调,回味甜美。

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丝路收获干白,由来自丝路库尔德宁秘境葡园的雷司令单酿而成,清澈透亮;香气清新,具有明晰的青苹果、青柠以及些许香蕉、菠萝气息;口感活泼、爽净,收尾具有西柚、矿物感。很好地诠释冷凉气候的雷司令特点。

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丝路精选蛇龙珠,由充满中国特色的蛇龙珠酿造而成,散发着浓郁的果香。将李子和桑椹的醇厚交织于烟草的深邃之中,而微妙的树叶和雪茄盒的回味,则为品味者带来一场探索未知的神秘之旅。

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  备受瞩目的丝路收获系列代表着丝路酒庄“始于探索,终于收获”的企业价值观,而丝路精选蛇龙珠则是对品质极致追求的缩影。当东方的灵动与西方的深邃相遇,一场关乎品位、情怀的酒文化之旅便展开。丝路葡萄酒,正如丝绸之路上的宝藏,将东方智慧与精湛工艺相融合,成就了一杯杯令人陶醉的美酒。

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  此次品鉴会,丝路庄主李勇参观了多个波尔多名庄,亲身感受了波尔多悠久的葡萄种植和酿酒传统。他参观了这些庄园,与酿酒师们交流经验,分享各自的酿酒智慧,同时向波尔多的同行展示了中国伊犁河谷独特的风土特色。他在交流会上介绍了中国葡萄种植的历史、技术和地域特色,为波尔多呈现了一场别开生面的中国葡萄酒文化盛宴。这次波尔多之行无疑是中西葡萄酒文化的一次重要交流与展示。庄主李勇以其独到的远见和探索精神,促成了中法酒业间的深度对话,也为丝路庄园的未来发展描绘了更加光明的前景。

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  在这个崭新的年初,丝路庄主李勇以一次富有意义的品鉴之旅拉开了丝路酒庄新一年探索之旅的帷幕。

  每一瓶丝路酒庄的美酒都凝聚着无数匠心的付出,它们如同丝绸之路上的驼队,承载着久远的情感和传奇的故事。

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  在这次盛会上,丝路酒庄以其别具一格的美酒,完成了一次东方文化与西方传统的美妙交融。更让我们体味到了美酒背后的匠心与坚持。相信随着中西方葡萄酒文化的交流互鉴,必将孕育出更多令世人惊叹的佳酿,为全球的葡萄酒爱好者带来更多惊喜与享受。也愿每一瓶丝路酒庄的美酒,都成为您品味人生、感受世界的良伴!


责任编辑:
李玉梅
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