趋势|意大利36个PIWI抗病葡萄品种获官方认证 165个酒庄290款PIWI葡萄酒允许上市
发布日期:
2023-04-27 16:28:14
来 源:
意酒网WineITA
作者:
Rebecca Wang
进入2023年,意大利在抗病葡萄品种(PIWI)的研发方面取得了实质性的进展。

  抗病葡萄品种(PIWI)是通过葡萄科(Vitis)不同种类的植物间的杂交得到的创新品种,具有出众的抗真菌感染疾病的能力,可以显著减少农药的使用,生长更为强壮,可持续性更强,并且能保证所酿造葡萄酒的品质。目前,意大利所有得到官方认可注册的抗病葡萄品种(PIWI)都是通过传统的育种方式培育出来,而非基因技术得到。

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  目前,在意大利的国家酿酒葡萄名录中已有36个PIWI抗病葡萄品种得到了正式注册,其中18种是红葡萄,18种是白葡萄。允许(部分或全部)种植这些PIWI抗病葡萄品种品种并酿酒的有8个大区:皮埃蒙特(Piemonte)、威尼托(Veneto)、阿布鲁佐(Abruzzo)、艾米利亚罗马涅(Emilia-Romagna)、特伦蒂诺上阿迪杰(Trentino Alto-Adige)、弗留利(Friuli Venezia-Giulia)、伦巴第(Lombardia)和马尔凯(Marche)。意大利已有165个酒庄出品290款采用抗病品种(PIWI)酿造的葡萄酒并在市场销售。2022年,意大利的抗病品种(PIWI)葡萄种植面积达到数千公顷,全国共嫁接了近400万株PIWI抗病葡萄品种葡萄苗。

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  不久前,在世界各地拥有16个分支机构的意大利大区级葡萄酒协会(Italian Regional Wine Associations)专门成立了工作组“PIWI国际(PIWI Internationa'l)”,推广由抗病葡萄品种(PIWI)酿造的葡萄酒。


责任编辑:
Emmie
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