伦敦国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)称，2023年，葡萄酒还会面临持续的挑战，市场销量依然处于缓慢下降的长期趋势中。由于经济的不确定性，很多市场的葡萄酒消费者在减少可自由支配的支出，尤其是在即饮消费方面。
受到疫情的影响，所有即饮型饮料在2020年的销量都出现了下降。根据IWSR的分析显示，烈酒的销量出现了反弹，啤酒则在发展中市场重新受到青睐。然而，葡萄酒的长期下行趋势仍然在继续。2021-2022年上半年，葡萄酒的销量下降了5%。巴西目前是全球前20大葡萄酒市场中，唯一一个比2017年时，饮用更多葡萄酒的国家。在不少核心市场，被归类为“经常饮酒的成年人”数量也在持续下降。在20个主要市场中，2022年上半年的静止酒销量相比2021年上半年，下降了4%。
但值得注意的是，超高端细分市场在此期间出现增长，这也能够表明葡萄酒正在向高端化转变。
“喝得少，但喝得好”已经成为更多消费者的葡萄酒消费理念。