在酒圈中被称为“酒神”的美国著名酒评家罗伯特·帕克（Robert M. Parker,Jr.），其最知名的事迹或许是采用100分评分制对葡萄酒进行品鉴评分，该举措对世界葡萄酒行业影响重大，以至于人们普遍认为品酒领域的百分制是帕克首创的。
“百分制”是世界权威葡萄酒赛事上的主流形式。在今年3月举行的柏林葡萄酒大赛上，张裕解百纳N398成功斩获金奖。
其实，早在罗伯特·帕克尚未达到法定饮酒年龄的时候（帕克出生于1947年），中国已经出现了100分评分制！
颇有年代感的封面，图片来源：孔夫子旧书网
在1965年由轻工业出版社出版发行的《葡萄酒工艺学》中，第六章《葡萄酒感官检验》列有一份总分为100分的《葡萄酒感官检验评分表》；而罗伯特·帕克正式给葡萄酒打分，是以1978年夏末创办《葡萄酒倡导者》杂志（（Wine Advocate）为开端，晚于中国版百分制13年。
《葡萄酒工艺学》编写组到张裕公司征求技术人员审稿意见，该书的第一作者朱梅时任轻工业部工程师，曾任张裕公司酿酒师、副经理。
1965年中国版《葡萄酒感官检验评分表》，总分100分的检验内容依次为：“色”之“色泽”10分、“清浑”10分；“香”之“果香”15分、“酒香”15分；“味”40分；“典型性”10分。从权重角度来看，1965年中国版百分制的“香”与帕克的“香气”，中国版百分制的“味”与帕克的“口感和回味”，所占比例完全相等。
另外，今天那些尚觉时髦的品酒术语，比如“盲品”、“酒体”、“原始香气”等等，其实在1965年出版的《葡萄酒工艺学》早就有了，只不过有的名词表述方式不同而已，比如“盲品”，在《葡萄酒工艺学》中叫做“暗评”。从“信、达、雅”的角度看，“盲品”略输文采，“暗评”或许更胜一筹呢。
如今，“百分制”“盲品”已成为世界权威葡萄酒赛事上的主流形式。2020年在全球权威酒水媒体Drinks Business于伦敦举办的“全球葡萄酒盲品赛”上，张裕解百纳以90分的成绩获得第一名。
按照罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导者》中的评分指南来看，张裕解百纳的分数归为“杰出”行列。希望这款诞生于1931年的中国经典干红，能够为中国葡萄酒界带来更多“杰出”的贡献。