9月26日下午，位于蓬莱丘山山谷的苏各兰酒堡内宾客云集，备受期待的登龙红酒新品发布会在业内外嘉宾及媒体朋友的见证下精彩绽放！
新品首秀 曼妙多姿
初入酒堡会场，古朴圆桌上搭配各类轻食的特级城堡红、王子、贵妃醉酒、红宝白兰地新品C位抢眼。在苏各兰酒堡酿酒师赵磊的主持品鉴下，美味开启。
酿酒师赵磊主持新品品鉴
2018年份特级城堡红，由50%品丽珠，32%赤霞珠，10%美乐，8%西拉混酿而成。2018年的丘山山谷产区，前期干旱，后期雨水少，日照时间长，酒堡出产了高品质、成熟的葡萄。这款由庄园种植的经典红葡萄品种混酿的特级城堡红，宝石红色，红樱桃等红色浆果香气突出，单宁细腻，口感上夹杂烟熏、鲜味气息，复杂有层次。
小味儿多、阿娜品种混酿的王子2016，散发着成熟黑色浆果、玫瑰花、可可、巧克力的迷人香气，随着醒酒时间的延长，香气和口感的变化层层迭迭，给现场嘉宾带来了品饮的无限乐趣。
当晚酒庄举办的BQ晚宴
贵妃醉酒是款果香浓郁的半甜葡萄酒，此款采用2018年份成熟度很高的黑歌海娜、桑娇维塞，在发酵过程中采用终止发酵的工艺来保留一定的糖分，美乐的加入使香气、单宁和甜度更加平衡。无花果、甜美草莓等红色水果果酱香气，入口甜美，收尾单宁的点缀，让酒体平衡完美。
压轴的红宝白兰地，由庄园2008年采收的葡萄经过蒸馏之后，放入酒堡的橡木桶中经过十二年陈酿，最后加入一点点精酿的美乐调制而成。看着这靓丽的石榴红色就让人欢心雀跃，闻之扑鼻的红色水果香气，很容易让人放松警惕，这40%vol的陈年佳酿才是真正的“Drunken Beauty”！
苏各兰酒堡发布的4款新品
此外，苏各兰酒堡每款产品的酒标及其命名无不彰显着中国的历史文化。庄主Chris先生在中国呆了30年，一直对中国历史文化很感兴趣。因此酒标素材大都取自苏格兰人文摄影师约翰·汤姆森所拍摄的作品，他也被誉为摄影界的“马可·波罗”。品鉴期间，识读酒标故事也像是一场跨越时空的对话。
丘山风骨 中国佳酿
苏各兰酒堡是由英国投资家柯立思(Chris)先生和台湾张涤芳女士于2004年投资兴建的具有苏格兰特色的个性化酒庄，地处世界七大葡萄酒海岸线之一的蓬莱丘山山谷。经过近20年的发展，它周边的瓏岱酒庄、逃牛岭酒庄、安诺酒庄等也都拔地而起，形成了酒庄产业集群。时光流转，苏各兰酒堡一直以不变的初心，做好一杯中国佳酿，展现丘山风骨。
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提致辞
烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心副主任迟万提莅临现场祝贺，对苏各兰酒堡的发展提出了殷切的期望，“期待着新品的独特品质能够在市场上很快地被消费者接受。”
2005年春季，苏各兰酒堡种植下了第一株葡萄。目前300亩有机葡萄种植园，栽植有赤霞珠、品丽珠、西拉、黑歌海娜、桑娇维塞、小味儿多、小白玫瑰、维欧尼等十多个特色品种，这也为酒堡酿造各具特色的葡萄酒奠定了基础。
苏各兰酒堡总经理张训铭致辞
活动上，苏各兰酒堡总经理张训铭提到，“苏各兰酒堡坚持“天人合一”的理念，融合东西方葡萄酒种植及酿造的精粹。一直坚持认真的做酒，坚持酿造最适合国人的葡萄酒。”从此次发布的新品中，我们对此也可见一斑。澳籍顾问酿酒师Mark Davidson完美呈现了丘山山谷不同年份特点，运用恰当的工艺将这里的品种特色发挥的淋漓尽致。
自由评酒人代表Jim Boyce在新品发布会上向来宾分享到，“10年前我曾到访过丘山山谷，当时苏各兰酒堡是唯一的酒庄。今天再次来到酒堡和丘山山谷，这里的变化让人惊讶。”他提到，庄主Chris先生是让中国葡萄酒扬名世界的人之一，肯定了苏各兰酒堡为中国葡萄酒的发展做出的贡献。今年他曾在北京、怀来先后两次品鉴了苏各兰的葡萄酒，印象深刻。这次的王子新品让他啧啧称赞，称是国内极难寻的一款小味儿多混酿佳作。而贵妃醉酒的半甜口感也极其适合中国人的口感……
自由评酒人Jim Boyce（右一)讲话
暮色时分，酒堡外丘山谷的日落黄昏也正撩人。嘉宾们随之移步露天阳台，透过观景亭欣赏起了丘山谷周边美景。一望无际的葡萄园、苹果园及湖泊美景尽收眼底。夜幕降临，嘉宾们摇曳着杯中的苏各兰美酒惬意畅聊。觥筹交错间，酒堡内升起的烟花为此次新品发布会划上了完美句点。