法国更新法定葡萄品种目录,人工培育&国外品种赫然在列|酒斛发现
发布日期:
2020-06-12 09:56:26
来 源:
酒斛发现
作者:
KANG编译
  葡萄酒世界的大家庭迎来了新成员,法国新收录1红1白两种全新酿酒葡萄


两个新品种:Rebelia &Recybel

  这是法国已故研究人员阿兰·布奎特(Alain Bouquet)针对抗真菌病的特性(主要是霜霉病和白粉病)人工培育的两个新品种,Rebelia (红葡萄)和Recybel(白葡萄),近日,两个品种已经在法国的品种目录中注册完毕。

   2020年,已经有11个葡萄品种在法国完成注册,其中比较有特色的品种有“苏维娜(Sauvignac)”这个名字似乎是“苏维翁(Sauvignon)”和“干邑(cognac)”的结合体,该品种在瑞士培育成功,目前已经在南法一家酒庄开始试种。

  除此之外,今年品种目录更新的一个亮点是:一些国外葡萄品种也被收录,这意味着以前只能在西班牙、意大利或者其他一些地区种植的葡萄,今后法国也可以生产酿造了,Airen、Brustianu、Cualtacciu、Glera、Negret Pounjut、Rossula Bianca、Uva Biancona和Vintaghju都是这次的“幸运儿”。

  十分高兴见到葡萄酒大家庭的新面孔,目前两个新品种将在哪个产区试种植还不得而知,相信在不久的将来就会揭晓答案。

  同时我们看到,一向在种植品种上极为保守的法国人此次竟然“开放”了,我们注意到一些知名的西班牙与意大利品种被收录,在不久的将来,我们将会品尝到法国版的“普罗塞克(prosecco)”了呢。


责任编辑:
Emmie
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