据悉，本次职业竞赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题，是中粮酒业全面贯彻落实党的十九大提出的“建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”精神的重要举措。
权威评审阵容 赛事亮点纷呈
本次竞赛是纳入人社部2019年计划的国家级二类竞赛，同时也是中粮集团首次主办的国家级竞赛。中粮酒业作为此次葡萄酒酿酒师工种技能竞赛的协办单位，严格按照国家职业技能标准高级工以上技能要求命题，确保竞赛技术质量；建立健全竞赛监督制度，确保竞赛安全有序、公平公正；不论从赛事设计、品评用酒、裁判人选，还是比赛地点等方面，均可谓精挑细选。
本次大赛共有来自中粮酒业全国各地20余个战区、7个工厂（酒庄）以及中粮名庄荟的318人参加初赛，分别来自技术、质量、生产和体验营销相关岗位，比赛分为理论和实操两部分，并严格遵循保密机制。经过为期两个月的预赛、复赛选拔，经过严格的层层筛选，最终产生15名优胜者。前3名获胜者将由人社部授予“全国技术能手”称号，4-7名申报“中央企业技术能手”，8-15名获得“中粮集团技术能手”的称号。
匠心培育匠才 筑牢行业人才基石
“以赛选才，是对长城葡萄酒岗位工作的有效延伸，也是对长城葡萄酒人专业技能水平的一次大阅兵，更是全体长城人锐意进取、奋发向上、挖掘技能、勇于拼搏、展示才艺的一次好机会。”中粮长城酒业事业部供应链管理中心总经理助理兼桑干酒庄总经理兼华夏酒庄总经理何家馗如是说。
行动是最响亮的语言。多年来中粮酒业持续投入，通过全方位培训体系建设，悉心打造优秀的酿酒师队伍，成绩斐然。其中，仅子公司长城葡萄酒酿酒师队伍中就拥有中国酿酒大师3人、享受国务院政府特殊津贴专家5人、中国葡萄酒专家委员8人、国家级葡萄酒评委31人、国家一级品酒师26人。2013年-2017年，中粮酒业先后举办了中粮集团职业技能大赛酿酒师、农艺师比赛，为专业技术人员提供学习与交流平台。
被问及为何在人才建设方面倾注如此多的心血，何家馗表示，如果中粮酒业想要为中国葡萄酒的品质化贡献自己的力量，那么就必须为酿酒师的成长保驾护航，优秀酿酒师是保障葡萄酒品质稳定的关键。未来，通过发现、选拔和培养高技能人才，中粮酒业将进一步培养一支技术精、作风硬的知识型、技能型、创新型技能职工队伍，并以此为契机推动我国高技能人才队伍建设，为葡萄酒行业发展升级提供发展提供强大的人才支撑。
坚守品质初心 展现央企使命担当
从1978年中国第一瓶干白葡萄酒到1983年中国第一瓶干红、再到中国第一瓶传统法起泡酒，作为新中国葡萄酒从无到有的亲历者和见证者，中粮酒业人致力于打造中国最优秀的“综合性酒类公司”，锻造国产葡萄酒品牌。
作为葡萄酒酒企中的“国家队”，中粮长城葡萄酒更是始终将追求品质视为灵魂，将灌注匠心作为酿酒秘诀，不断突破，缔造卓越。以本次大赛的举办地点中粮酒业长城葡萄酒华夏酒庄为例，长城华夏一直敢为人先，展现央企魄力担当。
据悉，长城华夏在全国率先引进国际优质酿酒葡萄脱毒苗木；联合高校创建中国第一家葡萄酒学院、科技研发中心并设立国家级质检中心；承担多个国家级、省级重大科研项目、课题，研究成果在全国、全行业推广，为行业创新发展持续贡献力量。