丝绸之路上的“宝藏酒庄”亮相中酒展,许志良和他的楼兰酒庄
发布日期:
2019-08-01 10:02:36
来 源:
酒业家
作者:
酒业家团队
  楼兰,西域三十六国之一,神秘而浪漫,后更名为“鄯善国”。在楼兰古国神秘消失千年之后,鄯善县一座叫做“楼兰”的酒庄拔地而起,从新疆第一家葡萄酒企业到肩负复兴中国葡萄酒文明的现代酒庄,楼兰正成为能够代表新疆葡萄酒产区独特风土的卓越酒庄。


  记者从2019中酒展组委会得到消息,8月8日,楼兰酒庄将携旗下“楼兰古堡”、“楼兰深根”、“楼兰酒庄”、“楼兰丝路”等主力产品亮相中酒展(展位号:B51+B53),届时楼兰如何向大家讲述西域葡萄酒故事?

  丝绸之路上的“宝藏酒庄”

  作为中国最大的葡萄酒产区,新疆孕育出了一批优秀的葡萄酒企业,这其中楼兰酒庄堪称鼻祖,其前身是始建于1976年的新疆鄯善县葡萄酒厂,此为新疆第一家葡萄酒厂。楼兰人不仅种下了新疆第一片酿酒葡萄园,且至今保留着全国目前唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及酿造出楼兰独有的深根葡萄酒的母本园。

  得益于新疆产区独特的风土条件和楼兰人对于酿造精品葡萄酒的执着,楼兰酒庄旗下产品获得赞誉无数。旗下产品先后获得罗伯特·帕克92分、获选G20杭州峰会用酒、布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、“年度十大中国葡萄酒”、“年度最具潜力中国葡萄酒”、“年度最具性价比中国葡萄酒”等多项奖项、殊荣,楼兰酒庄正在以卓越的品质表达着新疆风土。

  自张骞出使西域以来,这条由东往西的通道就充满了商业机遇,从古代的丝绸之路到现代的“一带一路”,都围绕这条商道展开。

  立身于古丝绸之路上的楼兰酒庄并不是上述荣誉可以被简单总结的,从风土、种植、市场布局等维度去探究,我们会发现楼兰简直就是一个“宝藏酒庄”,极具代表意义和发展潜力。

  楼兰酒庄地处吐鲁番鄯善县,坐落在北纬42°56′。纵观世界著名葡萄酒产区,法国、意大利、美国、澳大利亚、新西兰等几乎都集中在南北纬30°—50°之间,这个黄金纬度带为葡萄酒的生长提供了充足而适当的热量。



  2013年,楼兰酒庄正式获得种植及酿造有机双认证。

  “沧海桑田”是楼兰酒庄的真实写照。曾经的海洋地形为这里留下了透气性好的砂砾土壤,拥有的特殊深海矿物质和微量元素赋予了葡萄酒复杂的口感和香气。如今,这里是一片沉积盆地,海拔仅-154.31米,也是世界上仅存的唯一一个低地葡萄产区。

  葡萄植株每长一年,根系就向地下深扎一点,树龄越老,根越深,葡萄酒的风味也更浓缩。经过30多年的优胜劣汰,母本园里不适合这里风土的葡萄品种已经被淘汰,留下的葡萄植株平均树龄在30年以上。

  贫瘠的土壤、独特的天山雪水、长达30年的树龄、风沙肆虐的环境,这些无一不使得楼兰酒庄的葡萄植株根系扎入更深的土壤中。由于扎根深入,葡萄根系能够汲取更多的水分,满足植株的生长需要,同时获得更多的矿物质元素,所以酿造出的楼兰深根系列葡萄酒营养更丰富、香气更复杂、口感更醇厚、酒体结构更严谨、陈年能力更强。

  深根系列也成为近年来楼兰酒庄在业界获奖的主力产品,亦是市场上的拳头产品。



  许志良与他期望的中国式酒庄

  2018年,楼兰酒庄实现营收1.5亿元,实现净利润1552万元。在国内致力于打造精品酒庄酒企业中,能做到年营收上亿元的葡萄酒企屈指可数。

  回首12年前,浙江商源集团刚入主楼兰酒庄时,情况并不是很乐观。商源集团接手前3年,酒庄甚至出现了上千万的亏损。

  在2010年时,现任楼兰酒庄董事长的许志良的出现成为楼兰酒庄发展转折点的关键人物。

  2010年许志良接管楼兰之后,楼兰调整策略,投入2.2亿,仅用了七年的时间,成功从酒厂变酒庄,并在新三板上市。

  许志良认为,楼兰的成功与它正好赶上中国葡萄酒从初期到成长的过程也有一定的关系,在这个阶段谁把握得好就有可能在中国葡萄酒市场占有一席之地。除此之外,葡萄酒和其他酒类不同,葡萄酒是先品质再品牌,中国消费者也逐渐认识了葡萄酒的本质:各地的风土不同就具有不同的特点。

  七年间,楼兰完成了从酒厂到酒庄的转变,完成了品质的改造,并且成为一个有很多故事可讲的品牌。“楼兰过去的七年就是在练内功、做品质”,从种葡萄、酒庄改造、引进设备、到招揽最强的顾问团队,包括段长青、李德美、王树声等行业专家,同时还有来自于法国酿酒世家的酿酒师。



  楼兰相继推出了针对不同消费人群的古堡系列、深根系列、酒庄系列以及丝路系列等产品,并在市场上取得了良好的反响。现在,在江浙一带,楼兰已经成为新疆最高档品牌的代表之一。

  在许志良的带领下,楼兰酒庄已经开启了第二个七年的征程。许志良表示,从2018年到2024年这个阶段,新疆作为楼兰的根据地市场,在当地做成第一品牌是必须完成的目标。楼兰将在江浙沪等华东一带建立大本营市场,作为核心市场,华东将在2024年达到至少二十个亿的规模,为更好的走出去奠定基础。

  “我们设定的酒庄叫做中国式酒庄。中国式酒庄是酒庄酒的品质、品牌酒的规模。”许志良认为,每个企业都不一样,有些东西可以借鉴,有些东西会有所不同,但只要把品质、把市场做好,把消费者的心态掌握了,就将会是一个长久发展的企业。

  此后,楼兰将不仅仅只着眼于国产葡萄酒,还有可能与国外酒庄合作,充分利用全球风土,酿造佳酿。许志良认为,未来的楼兰,将不仅仅就是新疆的楼兰,也可能是宁夏的楼兰、波尔多的楼兰、澳洲的楼兰。




 

 








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苗苗
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