WSET创始人Ian Harris:中国葡萄酒、白酒将纳入新教材
发布日期:
2019-07-22 09:39:57
来 源:
微酿Microvin
作者:
  Micro说:堪称引领葡萄酒消费者扩容的“牛津大学”可以算作是葡萄酒教育体系中不折不扣的“梵蒂冈”。


  英国时间7月12日下午,樂事會葡萄酒商学院一行15人来到了位于伦敦的WSET(Wine & Spirit Education Trust )总部,在南伦敦靠近伦敦塔桥一条街巷的5层小楼上,创始人、首席执行官Ian Harris亲自接待了大家。在近3个小时的品鉴与分享中,大家深深感受到了WSET严谨的结构化教育以及完善的晋级体系,以及这个堪称引领葡萄酒消费者扩容的“牛津大学”、葡萄酒教育体系中不折不扣的“梵蒂冈”的魅力。

  “樂事會是WSET的金牌赞助商,有趣的是,我和英国乐事会的创始人Tony Laithwaite同年创业,一起走过了半个世纪的历程并目睹了英国乃至全球葡萄酒的蓬勃发展。”Ian Harris在分享前开心的说道。



  除了英国总部,WSET在纽约和波士顿还有两个分公司,中国的业务总部则在香港。这个被称为“全球最大的葡萄酒与烈酒资格认证机构”,官方数据显示:WSET第四级文凭的全球毕业校友(第四级文凭获得者)在上一学年(2017/18学年)已累计超过1万名;而所有一至四级的学员,则共有94822名。



  WSET于2003年进入中国,在10多年的发展中,从起始的39人(全部来自于中国香港),到隔年的50人(中国大陆),再到如今每年平均2万,已经超越英国成为世界第一大市场,占据WSET全球业务23%的份额,并单独作为一个市场以区别亚洲整体市场,北美市场紧随其后,而除中国外的亚洲总体市场的则仅占6%。

从柱状图,可以清晰看到增长的幅度及各级别课程的市场占有率👇



  据Ian Harris介绍,WSET将对课程重新进行全新的规划及细分:

  WSET1级分为:葡萄酒,烈酒,清酒;

  WSET2级分为:葡萄酒及烈酒课程;

  WSET3级分为:葡萄酒,烈酒,清酒及中国白酒课程。



  其中,WSET 2级葡萄酒与烈酒认证将会重新定位,新的资格认证将将删除烈酒部分,完全聚焦于葡萄酒,并以学习葡萄品种为主,例如在葡萄品种章节,增加了Furmint、Cortese、Fiano,Corvina等之前未详细涉猎的小众品种,而全新的WSET2级葡萄酒资格认证也将于2019年8月1日起推出。

  同时,值得关注的是,WSET3级将加入中国的白酒课程,也会在今年的8月1日启动。



  相应的,Diploma课程也会全新更新,另人振奋的是:将涉及到中国葡萄酒的内容。

  当我们当问及:“为什么在WSET其他级别课程中暂时还看不到‘中国葡萄酒’?”的问题时,Ian Harris回复称:“中国葡萄酒在国际葡萄酒版图的地位越来越重要,如果中国葡萄酒在国际贸易中体现更多,这是纳入WSET课程的重要指标。通俗说来就是:这些产品和品牌在全球范围内消费者能够看得见,品得到,买得到。”


  今年恰逢WSET50周年,据了解,WSET将在今年启动全球最大规模的——《葡萄酒教育周WSET EDUCATION WEEK》活动,并会在2019年9月9日-15日在全球45个国家同步举行。据悉,中国更多WSET授权课程处正在以不同方式呈现出WSET50周年的魅力。

  就在现场,Ian Harris与大家分享了一个令人振奋的消息:WSET获得了英国女王企业奖(Queen's Awards for Enterprise)!



  这是一个非常特殊的荣誉奖项,是一个向英国国际贸易创新和可持续发展企业和其他组织颁发的奖励计划。该计划包括为个人奖,企业奖推广女王奖。网站介绍有关英国企业女王奖奖励制度,如何限定,审查制度,并列出获奖者,足见WSET对于英国文化的特殊贡献值。

责任编辑:
Emmie
版权声明: 本站所有文章,除署名本站原创外,均来源于网络,
  用于学习参考使用,著作权及版权归原作者所有,
  转载无意侵犯版权,如有侵权,请作者速来函告知,
  我们将尽快处理。
  联系电话:0535-6646535 传真:0535-6640619
  邮箱:contact@winechina.com

 

关于我们 会员注册 约稿启事 版权说明 站点地图 联系我们 友情连接
Copyright(C) 2000-2019 winechina.com All Rights Reserved
本网站转载的信息,仅供学习参考,不代表中国葡萄酒信息网观点。转载如有侵权,请作者速来函告知。
来源为“中国葡萄酒信息网”的稿件均为本站原创,转载请注明出处,未注明出处而转载、摘编、复制及建立镜像的,将依法追究法律责任。
地址:山东省烟台市南大街178号振华国际广场1804室 邮政编码:264000 邮箱:contact@winechina.com
业务部:0535-6646535 编辑部:0535-6678659 资讯中心:0535-6640619 传真:0535-6640619