OIV全球葡萄酒行业最新报告全解析
发布日期:
2019-04-24 09:36:55
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
申延玲
  日前,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布了2018年全球葡萄酒行业预测,就葡萄栽培生产潜力、葡萄酒产量、葡萄酒消费、国际葡萄酒贸易方面做了详细介绍。报告全解析如下:


  1,葡萄栽培生产潜力

  2018年全球葡萄种植面积预估达到了740万公顷,与2017年水平相当。

  自2014年以来,葡萄园面积出现下降,主要是由于土耳其、伊朗、美国及葡萄牙这些国家的葡萄园面积出现了缩减。



  主要葡萄酒生产国趋势

  ●在欧洲,最新数据显示葡萄园面积在西班牙(96.9万公顷)、法国(78.9万公顷)、罗马尼亚(19.1万公顷)、希腊(10.6万公顷)、德国(10.3万公顷)及瑞士(1.5万公顷)趋于稳定。

  ●相反,意大利的葡萄园面积在2017年-2018年间增长了约5000公顷,达到了70.2万公顷。

  ●2017年-2018年之间,仅有两个欧洲国家的葡萄园面积略有下降。摩尔多瓦葡萄园面积14.7万公顷,缩减了4300公顷,主要是因为葡萄园的改造。葡萄牙19.2万公顷,缩减了1300公顷。

  ●欧盟的葡萄园面积整体保持稳定,维持在了330万公顷。

  ●在亚洲,经过10多年大规模扩张,中国的葡萄园面积(87.5万公顷)增长放缓,而土耳其(44.8万公顷)的葡萄园面积自2003年持续下降后,在2018年趋于了稳定。在成为全球葡萄园增长的中心之后,亚洲葡萄园的增长也趋于了稳定。

  ●在北美和南美,葡萄园面积在2017年-2018年之间呈下降趋势。在美国,自2014年一直在缓慢下降,OIV预测2018年其葡萄园面积为43万公顷。阿根廷的葡萄园面积下降至了21.9万公顷(较2017年减少了2800公顷)。智利的葡萄园面积下降了1300公顷至21.2万公顷。同样,巴西的葡萄园面积持续下降,目前是8.2万公顷(较2017年减少了2200公顷)。唯一出现增长的国家是墨西哥,达到了3.4万公顷。

  ●南非的葡萄园面积自2012年持续下降,2018年为12.5万公顷。

  ●在大洋洲,澳大利亚葡萄园面积(14.5万公顷)下降趋势有所减缓,而新西兰葡萄园面积持续保持稳定,约3.9万公顷。

  葡萄种植面积排名前十位的国家依次为:西班牙96.9万公顷、中国87.5万公顷、法国78.9万公顷、意大利70.2万公顷、土耳其44.8万公顷、美国43.0万公顷、阿根廷21.9万公顷、智利21.2万公顷、葡萄牙19.2万公顷、罗马尼亚19.1万公顷。

  2,葡萄酒产量

  2018年全球葡萄酒产量预计292.3亿升,较2017年增长了42.5亿升。



  主要葡萄酒生产国趋势

  ●与2017年相比,欧洲大多数国家的产量出现了显著增长。

  ●较2017年,意大利(54.8亿升)、法国(49.1亿升)、西班牙(44.4亿升)的葡萄酒产量显著增长。

  ●德国(9.8亿升)、罗马尼亚(5.1亿升)、匈牙利(3.6亿升)、奥地利(2.8亿升)、瑞士(1.1亿升)的葡萄酒产量增幅较小。

  ●然而,对于欧洲一些国家来说,天气条件不太有利,诸如葡萄牙(6.1亿升)、俄罗斯(6.5亿升)、希腊(2.2亿升)、保加利亚(1亿升)。

  ●据估计,2018年欧盟的葡萄酒产量达到了181.9亿升,较2017年增长了28.3%。这主要得益于有利的气候条件。

  ●在亚洲,2018年中国的葡萄酒产量预估在9.3亿升,较2017年下降了2.3亿升。
  
  ●在北美和南美,2018年美国的葡萄酒产量23.9亿升,阿根廷14.5亿升。2018年,智利的葡萄酒产量有了显著增长,达到了12.9亿升。巴西的葡萄酒产量3.1亿升。

  ●在南非,受干旱影响,2018年的产量为9.5亿升。

  ●在大洋洲,2018年澳大利亚的葡萄酒产量12.9亿升,新西兰3亿升。

  葡萄酒产量排名前十位的国家依次为:意大利54.8亿升、法国49.1亿升、西班牙44.4亿升、美国23.9亿升、阿根廷14.5亿升、智利12.9亿升、澳大利亚12.9亿升、德国9.8亿升、南非9.5亿升、中国9.3亿升。

  3,葡萄酒消费

  2018年,全球葡萄酒消费量预计246.5亿升,较2017年略有下降。



  自2014年以来,全球葡萄酒消费几乎呈上升趋势,特别是随着葡萄酒消费在美国和中国市场的增加。2018年全球葡萄酒消费增长终结,主要是由于中国和英国市场上消费的下降。欧洲主要葡萄酒生产国消费稳定,而传统上它们是消费国。

  ●美国自2011年以来一直是全球最大的消费国,国内消费需求持续增长。2018年该国葡萄酒消费达到了33亿。

  ●在南美,2017年-2018年期间,消费量下降,尤其是阿根廷、智利。2018年巴西的消费量3.6亿升,较2017年几乎保持稳定。

  ●对于欧洲传统的生产国和消费国来说,葡萄酒消费几乎保持稳定。法国26.8亿升,意大利22.4亿升,德国20亿升。2018年,西班牙的葡萄酒消费略有增长,达到了10.7亿升。葡萄牙增长至了5.5亿升。罗马尼亚4.5亿升、匈牙利2.4亿升,国内消费也都出现了增长。2018年,英国的葡萄酒消费下降至了12.4亿升。

  ●中国的葡萄酒消费预估在18亿升,与2017年相比下降了6.6%。

  ●南非的葡萄酒消费量4.3亿升,略有下降。

  ●在大洋洲,澳大利亚的国内需求持续增长,达到了6.3亿升,而新西兰的葡萄酒消费稳定在了0.9亿升。

  葡萄酒消费量排名前十位的国家依次为:美国33亿升、法国26.8亿升、意大利22.4亿升、德国20亿升、中国18亿升、英国12.4亿升、俄罗斯11.9亿升、西班牙10.7亿升、阿根廷8.4亿升、澳大利亚6.3亿升。

  4,国际葡萄酒贸易

  2018年,全球葡萄酒市场出现适度增长,贸易量108亿升(增长了0.4%),贸易额达到了313亿欧元,增长了1.2%。



  出口量方面:

  西班牙(20.9亿升)仍然是全球最大的出口国,占全球市场的19.4%。

  与2017年相比,澳大利亚、美国、阿根廷的葡萄酒出口出现增长,而西班牙、意大利、法国、智利、南非的葡萄酒出口有所减少。

  出口值方面:

  法国仍是全球最大的出口国。2018年的出口值达到了93亿欧元。

  欧洲主要国家的出口值都有增长,法国(增长了2.8%)、意大利(3.3%)、西班牙(1.9%)、德国(2.6%)、葡萄牙(3.1%)。

  欧洲以外唯一出口值出现增长的是澳大利亚(增长了3.2%)。美国(下降了6.2%)、阿根廷(下降了5.5%)、智利(下降了5.2%)及新西兰(下降了4.6%)出现显著下降。

  产品类型:

  ●瓶装葡萄酒占全球贸易量的53%,与2017年相比下降了8%。

  ●从出口量看,2018年瓶装葡萄酒(<2L)所占出口份额非常高,法国占73%、德国72%、葡萄牙76%、阿根廷70%。瓶装葡萄酒占2018年葡萄酒出口总额的70%。

  ●起泡葡萄酒在出口量和出口值方面都出现了最大增长。全球起泡酒贸易占贸易量的9%,并持续保持增长。出口量而言,意大利、法国所占份额分别为20%、13%。就价值而言,起泡葡萄酒占全球市场的20%,尽管仅占出口总量的9%。

  ●2017年-2018年期间,散装葡萄酒(>10L)的出口量出现下降,但出口值增加了3.8%。

  ●散装酒出口份额占比较大的国家是西班牙、智利、澳大利亚及美国。散装酒出口量下降的国家有意大利、德国、智利、法国,而澳大利亚、美国、阿根廷出现增长。散装葡萄酒占全球葡萄酒出口总额的8%,尽管出口量占34%。

  ●对于BiB类(2升以上但不超过10升),德国、南非、葡萄牙是最大的出口国。BiB占全球葡萄酒出口量的2%。

  主要出口国:

  ●2018年,葡萄酒贸易仍主要由西班牙、意大利和法国主导,占全球市场贸易量的50.7%,约54.8亿升。这一市场份额较2017年(55.1%)略有下降。

  ●就出口量而言,阿根廷(增长了23.5%)、澳大利亚(增长了10.2%)出现显著增长,美国(1.4%)涨幅较小。而欧洲三个主要出口国的出口量出现下降,西班牙(下降了8.8%)、意大利(下降了8.2%)、法国(下降了5.2%)。智利、南非也分别下降了5%、6.3%。

  ●就出口值而言,法国和意大利持续主宰市场,分占19.6%、9.3%的市场份额。

  全球主要葡萄酒出口国排名:西班牙(21亿升)、意大利(19.7亿升)、法国(14.1亿升)、 智利(9.3亿升)、澳大利亚(8.6亿升)、南非(4.2亿升)、德国(3.8亿升)、美国(3.5亿升)、葡萄牙(3亿升)、新西兰(2.6亿升)。

  主要进口国

  ●全球五大进口国——德国、英国、美国、法国、中国——持续占进口总额的一半以上。

  ●就进口量而言,2018年,德国(14.5亿升)仍是最大的进口国,尽管进口量与2017年相比下降了4.9%,但进口值增加了1.9%。

  ●英国是第二大进口国,13.2亿升。进口值达35亿欧元。

  ●美国的进口量位11.5亿升,下降了4.7%,然而进口值稳定在了52亿欧元。

  ●中国的葡萄酒进口量出现了显著下降,6.9亿升。所有包装类型的进口量都出现了下降,然而起泡酒(增加了5%)、散装酒(增加了13%)的进口值都出现增长。

  ●法国6.2亿升,下降了14.6%,排在第五位。

  全球主要葡萄酒进口国:德国(14.5亿升)、英国(13.2亿升)、美国(11.5亿升)、中国(6.9亿升)、法国(6.2亿升)、加拿大(4.2亿升)、荷兰(4.2亿升)、俄罗斯(4.1亿升)、比 利时(3亿升)、日本(2.6亿升)。

  据此报告,中国为全球第二大葡萄种植国、第五大葡萄酒消费国、第十大葡萄酒生产国。另外,2018年中国的葡萄酒进口量为6.9亿升,进口额达24.15亿欧元,中国为全球第四大葡萄酒进口国。

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