葡萄酒大师协会新添六名成员(下)
发布日期:
2019-02-26 16:04:44
来 源:
dbHK
作者:
Lauren Eads

    Nicholas Jackson MW (美国)



    “Nick是一个独立的精品葡萄酒咨询师,常驻纽约。他的公司Vintage Variation LLC给私人客户、零售商以及其他的葡萄酒商业机构推荐精品葡萄酒。Nick的葡萄酒生涯是从剑桥大学开始的,那时,他是2011年牛津剑桥对抗赛中葡萄酒盲品小组的成员。2012年在搬去纽约之前,他得到了第一份葡萄酒工作,在伦敦的苏富比拍卖行做一名拍卖专家。他迅速成长为苏富比零售店的职业买手。2018年年底,他离开苏富比,创办自己的公司。

    研究论文:14世纪英文诗歌对葡萄、葡萄藤和葡萄酒的描绘。

    Brendan Jansen MW (澳大利亚)



    “Brendan是一个执业医生,他对葡萄酒的爱好是在与同事一起品酒的活动中培养出来的。在意大利居住了两年时,他便完全醉心于葡萄酒,利用这个时间加深了他对意大利葡萄酒的了解。Brendan从事葡萄酒品酒工作,此外,他还写葡萄酒评论、做咨询、出席比赛当评委,但他最热心于葡萄酒教育和鉴赏,这也是他拿“葡萄酒大师”头衔的原动力。他在西澳大利亚举办葡萄酒培训课程,有基础班也有专业班,他的梦想是在他的故乡珀斯创办一个精品葡萄酒学校。

    研究论文:澳大利亚的酿酒商如何在传统或创新的酒桶之间做选择?针对酒桶制造的量化研究。

    Jonas Röjerman MW (瑞典)

 

    “Jonas与妻子孩子们一起在Stockholm居住。他是瑞典葡萄酒、啤酒与烈酒公司Systembolaget质量检查部的总管。最近,他的工作重心放在配送去400多家商店前的采购及质量检查环节。他在2007年加入Systembolaget,担任精品葡萄酒分部的品类经理,在这之前,他曾在Stockholm五星酒店Grand Hôtel里担任首席侍酒师。1990年代初期,J在左岸的Grythyttan大学餐厅邂逅了经典的Premier Crus,此后便与食品与葡萄酒行业结下了不解之缘。1992年,他因为成绩最优异,获得了一份奖学金,同时还有一个在Bordeaux工作的机会,得益于此,他“双脚深陷泥泞”的葡萄采摘技巧日臻完善。2001年,葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)在瑞典开办葡萄酒和侍酒师课程,同时还教授葡萄酒文学和葡萄酒杂志写作。由于他在侍酒师领域取得的巨大成就,和在国际锦标赛里靠前的排位,他获得了诸多瑞典和斯堪的纳维亚授予的头衔,并在国际各个比赛中担任评委。

    研究论文:从客户满意度排名出发,评价Systembolaget培训人员的红酒知识能产生什么影响。

    Harriet Tindal MW(爱尔兰)

 

    “Harriet是爱尔兰家族酒庄Tindal Wine Merchants的一员,这个酒庄在2017年和2018年都出口了大量精品葡萄酒。她是2018年度爱尔兰葡萄酒Rhône的零售商Searsons Wine Merchants的主管,商店位于都柏林,低调内敛。最近她加入了Tankersley Wine Brokers,负责公司全球贸易。Harriet通过WSET的课程、与Tindal有关联的网站和定期举办的葡萄酒活动中了解了葡萄酒。她的表达、品酒与写作能力让客户能在轻松活泼的氛围中习得葡萄酒知识。她和丈夫有四个儿子,在Wicklow海边过着惬意的乡村生活,陪伴他们的还有一群小动物们。

    研究论文:调查性别差异:关于1995年至2015年阿德莱德大学酿酒学毕业生的职业发展道路的研究。

    Jonas Tofterup MW (西班牙)



    “Jonas在丹麦出生,现居西班牙。他获得葡萄酒栽培与酿酒学理学硕士,在许多葡萄酒公司担任酿酒师,他在许多重要的酿酒区域工作过,包括西班牙北部、耶克拉、斯泰伦博思、巴登、莱茵高和丹麦。2015年,Jonas加入了更商业化的葡萄酒企业,他成为了智利Viña Valdivieso的欧洲出口经理。除了这份工作之外,他还是伊比利亚葡萄酒学院(Iberian Wine Academy)的合伙人,这是一个位于安达卢西亚,提供WSET资格课程的葡萄酒学校。

    研究论文:调查空运和陆运对陈年浓郁的红酒运输的影响。


    (撰文:Lauren Eads  翻译:Lizzy Huang )

 

责任编辑:
李玉梅
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