二十五载谱就华彩篇章:ProWein喜庆重要里程碑
发布日期:
2019-02-01 19:36:13
来 源:
ProWine
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  ProWein(德国国际酒类展览会)在25年历程中取得了长足发展。ProWein创办于1994年,最初名称为ProVins,后者的渊源可追溯至此前一年举办的一场小型法国葡萄酒展示活动。主办方保留了法语名称,不过展商范围扩大,其他国家的展商亦前来参展。1994年2月23日至24日,321家静态葡萄酒、起泡葡萄酒和烈酒供应商携展品亮相杜塞尔多夫。来自德国、法国、希腊、意大利、哥伦比亚、奥地利、葡萄牙、西班牙和匈牙利的展商齐聚同一展厅。共有1517名观众参加了首届展会,其中250人来自法国等其他欧洲国家。自创办之初,ProWein一直只对零售业和餐饮业的专业观众开放。这项严格规定在很大程度上助力展会收获成功。


  由于ProVins的观众和展商反响热烈,主办方计划于1995年举办第二届展会。彼时,为了满足观众和展商需求,主办方用不同语言对展会进行了重新命名,曾用名称包括ProVins、ProVino、ProWine,当然还有ProWein。第二届展会设两个展厅532个展位,首次设立品鉴区(与Meininger Verlag的“Weinwirtschaft”杂志合作设立)。

  1996年,主办方将展期调整为如今众所周知的三天,展览首日定在星期天。自1997年起,展会统一使用新名称——ProWein。同年启用的标志亦沿用至今。1997年的ProWein见证了重大突破:共有来自25个国家的1065家展商参展。迈克尔·蒙达维(Michael Mondavi)亦亲临现场,展示来自加州蒙达维庄园的葡萄酒。随后几年里,其他业界名流纷纷参展,其中包括罗斯柴尔德家族、佳雅·嘉雅(Gaia Gaja)、米高·桃乐丝(Miguel Torres)和皮埃尔-伊曼纽尔·泰亭哲(Pierre-EmmanuelTaittinger)。简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)和罗伯特·帕克(Robert Parker)等葡萄酒评论家也开始赴杜塞尔多夫观展。此外,众多演艺明星,包括斯汀(Sting)、克里斯·蒂伯(Chris De Burgh)和杰拉尔·德帕迪约(Gérald Depardieu)开始试水,利用ProWein平台向专业观众介绍他们的葡萄酒。伴随一个又一个新里程碑,ProWein的地位与日俱增。英国葡萄酒杂志“Harpers”一篇关于ProWein的文章对此作了贴切的描述:“葡萄酒世界降临ProWein星球”。

  配套活动:异彩纷呈

  多年来,主办方还在ProWein展会期间举办了丰富多彩的配套活动,规模日益扩大。目前活动数量接近500场,覆盖三天展期。从特定地区和品种葡萄酒品鉴会到市场和趋势专题讲座,活动主题和形式丰富多样,不一而足。核心理念:活动直接在展商展台举行;自2013年起统一在ProWein论坛现场举行。此外,一些展商还面向专业观众举办专场活动,如MeiningerVerlag的“中央品鉴区”(Central Tasting Zone)。自2015年起,“中央品鉴区”独家展示一年一度德国国际葡萄酒大赛(MUNDUS VINI)春季品酒会上的所有获奖葡萄酒。

  2007年至2014年间曾举办名为“葡萄酒挚友”的特别展示活动,现场提供与葡萄酒和烈性酒完美搭配的精选佳肴。2015年,全新特展“同中存异”取而代之。推出该活动的初衷,是展示葡萄酒生产和营销领域独具匠心的创新构想。2018年,ProWein对这一概念作了调整:“同中存异”如今为精酿葡萄酒供应商提供一个独立展厅。

  2007年,MEININGER Verlag设立FIZZZ酒廊,吸引了观众目光;该专区设在“同中存异”精酿展区内,展示鸡尾酒领域的最新潮流。

  此外还增设了“香槟酒廊”。这个专区风格典雅,为老牌香槟生产商和品牌提供专属平台。

  今年恰逢ProWein创办25周年。如今,ProWein已成为国际葡萄酒和烈性酒行业的领先展览会和年度盛事,吸引众多展商和观众观展签单。来自更多国家的更多企业和组织要求亮相杜塞尔多夫,它们对更大展位的需求持续上升。ProWein 2018吸引了来自67个国家的6378家展商参展,其中包括来自德国、法国、希腊、意大利和奥地利的20家企业和组织。自1994年首届Prowein举办以来,这些忠实的企业和组织参加了历届展会。

  除特展之外,2018年的展商展览面积达73348平方米。相比之下,1994年首届展会的展览面积仅为2914平方米。观众人数也实现显著增长。ProWein 2018期间,133个国家的60500名观众前来观展,其中54%来自德国以外的国家。而ProWein 2002的这一数字还不到14%。每年,全球葡萄酒进口和消费市场越来越多的观众前往杜塞尔多夫观展。

  不忘初心,方得始终

  多年来,缔造成功的三大支柱始终未变:ProWein严格规定只对葡萄酒和烈酒行业的专业人士开放,重点面向零售和餐饮机构。所有观众必须提交资格证明方可入场。ProWein的主办方是德国最有经验、最成功的展会运营商之一——杜塞尔多夫展览集团公司。杜塞尔多夫展览集团公司是全球领先的展会平台之一,举办50多个展览会,其中包括在杜塞尔多夫举办的23个行业领先展会,以及海外70多个主办、合办及承办展会。杜塞尔多夫展览集团公司地理位置优越,提供了理想的基础设施。此外,公司所在地周边没有任何葡萄酒产区,确保其保持一定的中立地位。葡萄酒行业能够完全专注于展厅内的展会活动。

  ProWein全球系列展会

  杜塞尔多夫并非见证ProWein成功故事的唯一城市。2013年,首届ProWine China登陆上海,为日后大获成功的ProWein全球系列展会奠定了基础。迄今为止,已有来自40个国家的4000多家展商亮相ProWine China,专业观众总数高达7万;增长势头有增无减。

  三年后(2016年),首届ProWine Asia在新加坡盛大登场。本次展会吸引了7300名观众和260多家展商,获得巨大成功。一年后,ProWine Asia移师香港,310家展商和12000多名葡萄酒行业观众前来参展。此后,ProWine Asia每年春季在新加坡和香港轮流举办。两大展会相辅相成:ProWine Asia新加坡展会可通过新加坡辐射东南亚市场(在参加最近一届ProWine Asia 2018的观众中,40%来自新加坡以外的国家和地区),而香港展会则能够吸引周边市场。另一方面,ProWine China专注于中国大陆。

  ProWein在其发展历程中收获了巨大成功,未来必将续写华彩篇章。

  ProWein的法国渊源

  回到1994年,如果没有葡萄酒种植国——法国的努力,就不会成就今天的ProWein。ProWein 2019的主办方将制作一本特别的小册子,详细介绍法国葡萄酒产区的方方面面,以此表彰法国当年做出的重大贡献。小册子将在ProWein 2019举办之前发行。

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苗苗
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