2018年捧回73项大奖,为什么说“尊重”二字道出了尼雅的秘密?
发布日期:
2018-12-05 10:25:20
来 源:
糖酒快讯
作者:
章小西
  在传统认知里,以澳大利亚、美国为代表的新世界,和以法国、意大利为代表的旧世界,即象征着全球的葡萄酒产业版图。而在新的价值认知里,以中国为代表的东方世界,正在作为世界葡萄酒的第三极悄然崛起。

        有心之人会发现,世界葡萄酒的产业生态正在悄悄发生着变化。

        东方世界,以世界品质赢得了全球“地位”。在各大专业赛事上,中国葡萄酒,用“匠心”铸就的品质谱写着中国风味,赢得了国际市场的认可和赞誉。2018年,仅中信国安葡萄酒业旗下尼雅葡萄酒就为中国葡萄酒捧回了73项荣誉,以每5天一个荣誉成绩单,证明着中国葡萄酒的世界水平。

        10金、22银、29铜,4个贝丹德梭年鉴收录,4个性价比甄选,3个精品奖,1个最佳葡萄酒文化推广奖……揽获了73项沉甸甸的荣誉。这一年,尼雅葡萄酒跨越千山万水,脚步遍布法国、德国、英国、韩国、日本等世界各地,用品质征服了来自全球的国际评委。我们不禁要问,为什么是尼雅?尼雅大奖背后有着怎样的秘密?

        生态是最公平和权威的“裁判”

        一方水土养一方人,一方风土产一方酒,风土是所有伟大葡萄酒的基础。其实,尼雅葡萄酒不断摘得大奖的背后,是二十多年来,对天山北麓风土孜孜不倦的探索,对生态与自然的尊重和敬畏。


尼雅2015年份粒选赤霞珠干红
2018DWM(冬季)柏林葡萄酒大奖赛金奖
国内外评委评价最多的高频词是
精美的单宁结构、酒体宏伟、余味悠长

        “产地生态”,是中信国安葡萄酒业率先在行业提出的可持续发展理念。十几年前,中信国安葡萄酒业就开始默默的坚守着生态的初心。最值得一提的是,尼雅葡萄酒获得了中华人民共和国生态原产地保护认证,成为新疆首个获得“国家生态原产地保护”认证的葡萄酒企业。要知道,要成为“生态原产地保护产品”并不容易,绝大多数企业都做不到。这要求产品生产的全过程(即生长、原材料提取、生产、加工、制造、包装、储运等)必须符合绿色环保、低碳节能、资源节约的要求,并必须是具有原产地特征和特性的良好生态型产品。

        这项经过国家质检总局严格评选权威认定的“生态原产地”认证,不仅受到国家行政保护、获得国家最高级别的产品保护标签,并且在WTO成员国(全球164个国家)之间互认互保。


尼雅酿酒师优酿赤霞珠干红葡萄酒
获得2018亚洲葡萄酒大奖赛金奖
《贝丹德梭葡萄酒年鉴》收录
黑色浆果、丰满、柔顺、丰富宜饮

        也许,大自然是最公平和权威的裁判,“自然之酿”带有先天的国际语言能力,可与来自全球的葡萄酒平等对话。所以,凭着多年对生态和自然的尊重,具有典型“中国风格”的尼雅葡萄酒,理应在世界舞台上的形象越来越清晰和有光彩。

        专业,撑起未来

        如果说葡萄酒是大自然的馈赠,那酿酒师就是葡萄酒的灵魂工程师。“七分种,三分酿”是葡萄酒行业的铁律,种酿结合,在尊重专业的基础上,充分发挥风土的价值。在这方面,中信国安葡萄酒业,很早就走在了行业前列,是我国葡萄酒行业坚持“专业路线”的最具代表性企业之一。


尼雅酿酒师雷司令干白葡萄酒
2018RVF中国优秀葡萄酒年度大奖赛金奖
2018《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》金奖
馥郁的香气、洋溢着年轻活力
清新、明显的花香特征

          18年前,中信国安葡萄酒业就以尊重专业而备受行业关注。那时,就进行了战略性的大投入、大布局,引进了国际生态栽培技术标准和科技创新,并邀请来自法国和澳大利亚的资深酿酒师主持酿造。来自法国的酿酒师弗莱德,已经扎根新疆18年,在时间的沉淀中以“匠心”打造最具中国风味的品质佳酿。

        中信国安葡萄酒业还通过科研平台积极整合国内外一流专家、科学家团队,在新疆产区开展重大课题研究。先后成立了“专家技术委员会”;挂牌设立自治区级“企业技术中心”、建设“新疆玛纳斯葡萄酒产区风土与识别技术联合研究基地”、成立“天山北麓葡萄酒种质资源中心和酿酒葡萄苗木快速繁育中心”等技术平台。

        专业,跑赢了同行。专业,撑起了未来。专业,走向了世界。坚持“尊重专业”的思想和理念,这也是为什么尼雅能获得国际市场肯定和认可最重要的原因之一。


尼雅清凉甜白葡萄酒
2018IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛银奖
明亮的酸度,精美的甜度
美妙的平衡、清爽迷人的余味

        尊重消费者是企业信仰

        一年斩获73项荣誉的背后,是尼雅对生态和自然的尊重,对专业的尊重,更是对消费者的尊重。二十几年对品质和口感的精雕细琢,是尼雅在坚守为消费者提供多样性、高品质葡萄酒的初心。

        新经济环境下,消费主权时代,重视消费者需求,保障消费者权益,已成为企业发展和品牌成长的核心。“得消费者得天下”,从尊重出发,尼雅用品质、品牌和品种语言与消费者进行沟通和对话。在尼雅的未来之路上,还有多少国际奖牌等待摘回?


责任编辑:
李玉梅
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