给力!蓬莱葡萄酒走向世界!
发布日期:
2018-11-20 09:33:34
来 源:
蓬莱发布
作者:
  一方水土,孕育一方文化,更孕育一方特色美酒。11月17日,由中国酒业协会主办,人民网•人民酒业支持的“发现世界美酒特色产区高峰论坛”在上海虹桥国家会展中心隆重举行,经过严格的评审和评选程序,蓬莱成功入围世界美酒特色产区候选名单。



    (2018年,由原国家质检总局开展的“全国知名品牌创建示范区”区域品牌价值评价结果公布,区域品牌“蓬莱海岸葡萄酒”在2017年区域品牌价值评价工作中,品牌价值评估为77.05亿元人民币。)



    “发现世界美酒特色产区论坛”邀请了世界知名美酒产区代表、专家学者、国内外酒业协会、名酒企业的嘉宾等全行业人士,共谋世界酒业发展,解读世界美酒与自然生态的内在关系,系统梳理全球美酒发展路径,转化产业发展动力,推动中国和世界特色酿酒产区的进一步健康持续发展。



    会上,特色产区网上投票启动仪式正式启动,涉及国内外全酒种的美酒产区评选。据了解,网上投票将按照严格的评审流程与标准,对此次入围名单中的产区进行评审,评审结果将由行业专家组成的评审委员会和消费者网上投票结果共同组成。通过严格的评审,优秀产区将被评为“世界美酒特色产区”,最终将向全社会进行发布。



    一杯酒,其中包涵了几乎整个产地的全部基因,历史、人文、风土、原料、酿造技艺、消费文化、建筑文化、自然生态、酿酒微生态、科技、人才等密切关联。

    中国酒业协会理事长王延才先生在致辞中表示:产区和美酒是不可分割的。世界顶级美酒的酿造,离不开独特的水源、土壤、气候、微生物、当地粮食作物立体化的生态环境。不同的地理环境与风土人情赋予了每一个地域出产的美酒截然不同的属性。而一方水土息息相关的独特工艺和自然环境,成就了世界美酒的产区特色。美酒离不开传统的酿造技艺,同时也离不开优质的自然生态和酿酒微生态环境。产区建设就是要保护这两种环境,就是要保护文化和技艺的传承。



    蓬莱作为世界七大葡萄海岸之一,拥有阳光(sun)、砂砾(sand)、海洋(sea)的3S特征,是公认的能够生产高品质酿酒葡萄和葡萄酒的地区。多年来,依托优越的区位资源优势,蓬莱将葡萄与葡萄酒产业作为“百年立市”产业进行重点培植发展,吸引了法国拉菲、逃牛岭、中粮长城等国内外知名葡萄酒企业入驻,培育了君顶、国宾等各具特色的葡萄酒庄,先后荣获“中国葡萄酒名城”、“中国酿酒葡萄之乡”、“全国优质葡萄生产基地”等荣誉称号。



    蓬莱还大力发展与葡萄酒产业相关的文化旅游项目,努力实现产业之间的融合发展。自2012年,蓬莱产区开始依托中粮君顶、苏各兰、国宾等酒庄及已建成的观光葡萄园、蓬莱产区葡萄酒展示中心,把葡萄与葡萄酒的相关文化展示给消费者,积极开发与葡萄有关的旅游项目,举办葡萄酒马拉松、葡萄酒免费品鉴、“酒庄周末party”、葡萄采摘节、自酿酒大赛、葡萄酒文化展示等系列活动,抢占国内葡萄酒旅游制高点。



    在未来20年的时间内,蓬莱将逐步形成生产型酒庄、度假型酒庄以及综合型酒庄组合而成的酒庄聚集区,使葡萄酒旅游与饮食、住宿、交通、游览、购物、娱乐等六要素完美结合。



  
责任编辑:
李玉梅
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