10月31日，西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授及王华教授赴华夏酒庄葡萄园进行葡萄树冬季修剪指导。王华教授现场讲授了葡萄树架势管理、冬季修剪的技术方法以及关键控制要点，并结合华夏葡园水平龙干的架势，进行了现场教学修剪。最后李华教授对王华教授讲授的内容进行了概括总结，并对华夏葡园的管理水平表示赞许，并提出了葡萄园管理的改善建议。
西北农林科技大学与华夏酒庄有着多年的校企合作关系，建立了良好的人才输送、技术指导体系，助力了华夏酒庄的科技创新发展。
华夏酒庄基地原料部、技术部、质检部等部门及葡萄园种植户代表等20余人参加了此次冬剪培训。