7个关键词走进宁夏新星酒庄——长和翡翠酒庄
发布日期:
2018-10-31 09:18:28
来 源:
中国葡萄酒杂志
作者:
FEITSWEI长和翡翠
  长和翡翠酒庄之名,取自母公司的“长和”两字,加上天地灵气聚集之大器的“翡翠”,寓意以酒见天、见地、见人心。这座新兴酒庄,从上个月开业伊始便受到了各界的广泛关注,并被寄予厚望。我们将通过7个关键词,更深入地了解这座酒庄从无到有的过程,以及它的未来与期望。



    关键词1——贺兰山东麓

    长和翡翠酒庄位于宁夏贺兰山东麓冲积扇带的中间位置。贺兰山东麓是我国知名的中小型葡萄酒庄密集带,也是我国首个实行葡萄酒庄列级管理制度的地区。截止到2017年,已经有36家贺兰山东麓列级酒庄。长和翡翠正处于酒庄密集带上,与铭悦轩尼诗夏桐酒庄、贺兰神国际酒庄、长城云漠酒庄等酒庄为邻。在共享着酒庄带的集团化优势的同时,也贡献着自己的力量。



    关键词2——爱的礼物

    与很多酒庄不同,长和翡翠酒庄的建立其实是“爱的礼物”。酒庄庄主、母公司长和实业集团董事长焦旭鼎先生生于宁夏,奋斗于香港。在香港经商期间,与其夫人酒庄总经理张艳莉女士被葡萄酒所吸引而爱上葡萄酒。出于对夫人的爱,焦先生准备送一座葡萄酒酒庄给夫人。



    而又是由于对家乡的爱,夫妇放弃了直接收购法国酒庄的初衷,最终决定回到宁夏从无到有、自己建立一座酒庄。可以说,长和翡翠是一份对葡萄酒、对爱人、对家乡爱的礼物。



    关键词3——5年间

    从2013年10月到2018年9月,长和翡翠从建立到开业经历了5年的时间。在此期间,庄主夫妇跨领域边学习、边经营,邀请李德美任酿酒顾问,梁学军、杨永平分别任首席酿酒师和葡萄园总栽培师,由这些业内资深人士领衔组建专业团队。

    与此同时,庄主夫妇在商场多年打拼所具有的眼界与人脉,为酒庄的建立与推广搭建更高效的平台。正因如此,在短短5年间,自主设计、建造了总面积9000㎡的酒庄,并投入使用。并在专业团队的带领下,根据微气候条件,将1236亩的葡萄种植基地划分为17个种植区域72个微环境地块,种植了11种量产品种和28种试验品种。其中4-5年树龄的葡萄,开始用于葡萄酒生产。



    关键词4——2016年

    2016年,是长和翡翠葡萄酒的第一个年份。在经历了2015年的试酿之后,2016年成功量产了赤霞珠、美乐、品丽珠等干红葡萄酒。其中2016美乐干红葡萄酒获得了2017年Decanter亚洲葡萄酒大赛铜奖。目前,酒庄也逐步酿造紫大夫等小品种葡萄酒。



    关键词5——GOGO PANDA

    多年商场奋斗的经历,让庄主夫妇更愿意与各个领域进行合作,其中就包括了形象品牌“GOGO PANDA熊猫出发”。这个游历过30个国家的熊猫艺术形象,被印在了长和翡翠的酒标上,并随着GOGO PANDA体验中心,走向国际舞台。



    关键词6——50人俱乐部

    在与各个领域的合作过程中,庄主夫妇提出了50人俱乐部的概念,邀请各界的精英人士加入其中,成为酒庄的推动者之一。目前,已有10多为精英会员,其中包括了香港著名电影导演、演员黄百鸣先生。



    关键词7——:价格公平

    在酒庄的总经理张艳莉女士看来,酒庄的发展应以价格公平为前提。通过在香港多年买酒、品酒的经历,她相信成熟的葡萄酒市场是能够自主选择、性价比高的葡萄酒的市场。因此,做出性价比高的葡萄酒是长和翡翠所奋斗的目标。她希望通过优化营销渠道,将利润让与消费者,提供好喝且不贵的葡萄酒。


责任编辑:
李玉梅
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