本期葡萄园报告带大家走进内蒙古乌海、四川阿坝州，了解下汉森酒庄、沙恩国际庄园及九寨红天然葡萄酒业的酿酒葡萄成熟情况。
内蒙古·乌海
汉森酒庄
7月底葡萄转色情况 图/付旭
8月底葡萄成熟情况 图/贺盼盼
基地负责人付旭介绍，汉森酒庄酿酒葡萄转色基本上从7月20日左右开始，转色情况良好。7月底基本达到60%左右。到8月底葡萄园葡萄依然存在大量绿果，尤其是赤霞珠，蛇龙珠情况相对好点。
沙恩国际庄园
7月底马贝克转色情况
8月底威代尔成熟情况
8月底霞多丽成熟情况
图/薛铁军
酿酒师薛铁军介绍，7月底基地酿酒葡萄已经转色。诸如美乐、赤霞珠、蛇龙珠、马瑟兰、马贝克、品丽珠、西拉等品种，转色完成70-80，80-90不等。据了解，马贝克在酒庄表现不错。到8月底，白葡萄品种基本转色完成。霞多丽预计9月10日前后采收。
四川·阿坝州
九寨红天然葡萄酒业
基地负责人骆经理介绍，当地7月中旬开始持续干旱直到现在，受干旱气候的胁迫个别果粒7月中旬就开始着色，直到8月底美乐转色达到90%，赤霞珠转色60%。基地白葡萄品种较少，8月底海拔2280米的霞多丽完全着色。由于受干旱天气的影响摘叶片工作还未进行。由于土质通透性高，气温高，散发快，灌溉条件有限，干旱对2018年的产量有一定影响。
海拔2350米美乐转色情况
海拔2350米赤霞珠转色情况
海拔2280米的霞多丽完全着色
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