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茅台葡萄酒公司努力成为国际知名的现代化葡萄酒企业
发布日期:
2018-07-25 09:51:35
来 源:
中国企业家网
作者:
张建忠
  7月18日,以“新品质引领新战略新营销跨越新征程”为主题的茅台葡萄酒战略研讨会首站在茅台酒厂召开。茅台集团党委委员、副总经理杨代永,茅台集团总经理助理钟怀利,茅台葡萄酒公司董事长司徒军,茅台葡萄酒公司总经理冯铖,茅台葡萄酒公司总工程师范雪梅,以及茅台联谊会会长、国酒茅台和茅台葡萄酒经销商、进口葡萄酒经销商、智业机构出席会议,共计四十余人。


  “品质是决定一切的基础, 茅台葡萄酒的发展首先从品质抓起! ”2016年上任葡萄酒公司董事长的司徒军,从上任伊始,就盯准品质,在全球范围内整合优质葡萄酒原料,不仅着眼于国内,还走出国门,在世界性优质葡萄酒产区的法国、澳大利亚、智利这三个国家建立了茅台原料基地。

  由于高度重视产品品质建设,两年来,茅台葡萄酒公司产品在市场上赢得了不少赞誉。目前,茅台葡萄酒已经确立将“老树藤”干红葡萄酒作为主导产品,打造5个系列30余款产品。本次会议透露,茅台葡萄酒公司2018年将进一步强化“一体两翼”的产品战略:

  “一体”为明星大单品,市场零售价358元/瓶的茅台老树藤干红葡萄酒,作为明星大单品重点打造。“老树藤”干红葡萄酒,用智利产区茅台优选基地的赤霞珠、西拉与美乐为原料,运用特殊的混酿工艺制成;

  “两翼”为尊享系列和集团专供系列,尊享系列有2款产品,集团专供系列有3款产品。这几款年度战略产品从品质、品相上都获得了较高的认可度,以此为标志,茅台葡萄酒正在全新树立新的消费认知和品牌形象。

  同时,茅台葡萄酒公司还进行全国化谋势、序列化布局,进行分级化管理和双轨制运作,实施大会战、积分制量化以及建样板;在未来2—3年,力争实现5—10亿的销售规模。



  将茅台葡萄酒打造成为葡萄酒中“茅台”

  “作为茅台千亿战略的重要序列之一——茅台葡萄酒经过十余载的发展,通过不断提升品质、调整结构、夯实基础,着力探索高端化、精品化、特色化的产业发展目标,做好、做精、做特茅台葡萄酒,是符合集团公司的发展战略,符合‘国酒茅台’品牌形象的必经之路。”茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳因受困于外地天气原因而不能到会议现场,特地向茅台葡萄酒公司战略研讨会发来寄语,“真诚希望各界朋友、广大客户,继续关注和支持茅台葡萄酒的成长,集团公司上下也将不遗余力的支持茅台葡萄酒的发展。相信在不远的将来,在我们大家的共同努力下,茅台葡萄酒公司必将成为国际知名的现代化葡萄酒企业,茅台葡萄酒也将真正成为葡萄酒中‘茅台’”

  高度重视品质 以质量为先

  “做足酒文章,扩大酒天地”,茅台千亿时代已然来临。杨代永表示,茅台葡萄酒作为茅台集团的一份子,希望能够获得更好的发展,茅台葡萄酒的发展应从品质抓起,品质是决定一切的基础。葡萄酒产业发展前景巨大,在积极培养人们对葡萄酒的消费习惯、解决葡萄酒面临的同质化问题上,需要在生产上扎扎实实做好品质,大力做好市场扩容、培育消费场景和品牌文化,避免低端化;茅台葡萄酒还需要在健康理念上做文章。杨代永强调,茅台葡萄酒公司要找准当前的坐标定位,发现优劣势,找出未来的发展路径;以质量为先,不能盲目追求短期的规模化,应高度重视品质。

  深度推进“白+红”战略 与集团公司协同发展

  钟怀利指出,茅台葡萄酒发展空间巨大,茅台持续做大葡萄酒产业,是在健康理念上的一脉相承,而产品质量尤为重要,更应强化技术团队,为质量严把关,经销商此时进入茅台葡萄酒是最好时机,茅台葡萄酒长期坚持立足于基地建设,其发展离不开经销商们的支持,配置高品质高价位的优质产品,深度推进“白+红”战略,才能真正做到集团公司协同发展。



  茅台葡萄酒要“做好、做精、做特、做透”

  本次战略研讨会上,司徒军对茅台葡萄酒发展战略规划作了详尽讲解,他表示,茅台葡萄酒将遵循“做好、做精、做特、做透”的八字战略方针指示精神,开启高质量发展之路,实现茅台葡萄酒精品化崛起。在品牌战略上,茅台葡萄酒提出了战略发展1.0、2.0、3.0三大阶段。

  在1.0时代,茅台葡萄酒要进入主流,遵循主流商业逻辑规则、主流价值认知体系、主流话语体系,实现精品化塑造,进入主流价位、主流经销商、主流规模地位,对话主流消费者。在未来2—3年,实现5—10亿销售规模;

  2.0时代要做出特色,建立新特色、探索新规则、创新新对话,创立新标签,3-5年,实现10-20亿销售规模;

  3.0时代实现高端崛起,以新对位,新价值观,新规则引领,创造新东方特色葡萄酒价值体系。

  2018年核心围绕“提品质、调结构、强基础”展开部署:

  第一在品质上做到全球选好酒,海外建基地,建设中国精酿庄园藏,实现完整的品质体系建设;

  第二在结构上品牌做优,实现认知精品化;品类做特,打造标签差异化;品系做精,构筑价值序列化;

  第三从市场、营销以及管理多角度实现基础强化。茅台千亿时代到来,茅台葡萄酒要借茅台发展之势,乘集团发展战略红利期的东风,努力走出符合自身发展的精品化、特色化道路,从而跟上时代步伐,紧追集团发展速度,努力成为茅台崛起的重要序列之一。2018年,全体茅台葡萄酒人将用行动,开启新征程,实现大发展,赢得大未来。



  要坚持“提品质、塑品牌、促销售、强管理”

  冯铖对《茅台葡萄酒2018年度营销规划》进行系统讲解。他表示,茅台葡萄酒将坚持“提品质、塑品牌、促销售、强管理”的营销四大纲要,构建“四线共建、两翼共振”的品牌矩阵体系,其中重点布局发展线(300—600元)、主攻竞争线(100—300元),强化海外名庄的国际供应链平台和中国酒庄建设;推动“532”营销体系建设。在2018年下半年,茅台葡萄酒将打响“3+6+N”大会战,持续做大品鉴会,坚持走精品化、特色化、高端化路线,并将品鉴会作为茅台葡萄酒的超级战术,核心门店予以特别支持。

   “今年是茅台葡萄酒的文化元年, 是茅台葡萄酒的时代机遇期,茅台葡萄酒要以全新而专业的形象,重塑渠道,重新与消费者对话,使高能品牌创造高效益。茅台新千亿时代的战略机遇期到来,茅台集团对各个子公司重视程度前所未有,茅台热、茅台葡萄酒品类有望将成为新风口,茅台葡萄酒需要实现三个对接,战略势能的对接、商业资源的对接、消费流量的对接。行业新千亿、企业新千亿,双千亿时代让‘白+红’现象在茅台率先发生!”茅台集团营销智库专家、北京正一堂战略咨询机构董事长杨光分享主题为《新趋势•高能品牌・新崛起》时说到。

  “当前及未来,茅台凭借‘中国崛起’和‘一带一路’快速走向世界和国际化的过程,同样也是茅台葡萄酒不断壮大和扩展的过程,茅台葡萄酒已经确立将老树藤葡萄酒作为主导产品,打造5个系列30余款产品,以‘调结构、提品质、强基础’为纲要开展工作,茅台子品牌序列化崛起,系列产品出现‘茅台酒现象’;差异化显著的茅台战略酒种——茅台葡萄酒五分天下有其一,已经有风口迹象,必将拥有美好未来。”糖烟酒周刊、酒说王安石分享《国产葡萄酒的新坐标》时讲到。

  茅台葡萄酒公司总工程师范雪梅对全产业链质量管理管控、工艺严管措施、庄园特藏等进行了专业讲解 。

  会上,贵州茅台经销商联谊会会长刘大佛、江苏茅台经销商联谊会会长陈国锁、重庆茅台经销商联谊会会长杨正以及糖烟酒周刊、酒说、新食品、酒业家、云酒头条等资深媒体人纷纷对茅台葡萄酒公司的发展规划建言献策,提出了切实可行的意见建议。

  橹荡千舟重山过,扬帆远航更有时。凝心聚力,砥砺前行,站在茅台集团公司的高度,以十足的劲头,创更好的势头,茅台葡萄酒正努力成为集团千亿战略目标的重要一环;以全球的视野,茅台葡萄酒全心全力持续推动事业稳定健康发展,正努力朝着国际知名的现代化葡萄酒企业全速迈进。

责任编辑:
苗苗
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