2018葡萄园报告(16)贺兰山东麓产区:前期有风有雨,期待转色成熟的好天气
发布日期:
2018-07-06 15:26:24
来 源:
中国葡萄酒信息网
作者:
李凌峰
  每一年的贺兰山东麓葡萄园的情况都牵动着许多葡萄酒爱好者的心,2018年份又是怎样呢?本期葡萄园报告整理了宁夏部分酒庄花期、坐果期的葡萄园生长情况。
  石嘴山



贺东庄园 图/李静

  位于石嘴山的贺东庄园葡萄园自5月中旬进入花期,北玫、北红、霞多丽先后进入花期。5月底花期结束后葡萄园进入坐果期。目前酒庄葡萄园已经进入膨大期,后期如果天气正常,预计7月15日左右开始转色,在2018年份前期,贺东庄园葡萄基地暂时没有遭遇严重的自然灾害影响。

  金山



嘉地酒园 图/张怀波

  嘉地酒园葡萄园自5月10日开始进入花期,霞多丽、美乐、赤霞珠陆续开花,一周后(5月15-17日)进入盛花期,5月下旬花期结束后葡萄园进入坐果期。目前酒庄葡萄园已经全面进入膨大期,葡萄粒已经超过黄豆大小。7月4日,酒庄美乐葡萄开始转色,和2016、2017年对比,2018年的转色期提前,后期如果天气正常,2018年份美乐将比以往多10天的成熟时间,能让美乐充分成熟,预计7月8-11日,赤霞珠也将开始转色。2018年份前期,嘉地酒园位于金山实验区的葡萄园没有遭遇严重的自然灾害影响,5月6-7日的低温晚霜对霞多丽花芽分化有一定影响,霞多丽会有一定量的减产。

  银川



贺兰晴雪酒庄 图/朱志华

  贺兰晴雪酒庄葡萄园自5月10日进入八叶期,新稍生长迅速,果穗出现。之后,5月13日果穗展开;5月17日始花,葡萄园陆续进入花期。5月30日,花冠全部脱落完毕。6月1日进入坐果期,果粒变大,直径超过2mm;6月10日前后,果粒豌豆大小,开始紧密。目前,葡萄均处于膨大期阶段。

  青铜峡

  4月初,在宁夏贺兰山东麓产区忙碌春季展藤的时候,一股寒流突然袭来,一些已经展藤的葡萄园受到了极大的损害,特别是一些种植有北玫、北红和鲜食葡萄品种的葡萄园则损失严重,因为这些品种发芽早一些,酿酒葡萄则损失相对少一些。接着则是一段相对平稳而又温暖的天气,葡萄不急不慢的发芽,生长新稍,长出新的叶子。



青铜峡甘麓酒庄 图/梁宁

  5月21日葡萄刚开花的时候,突袭一场大风,平均风力10-11级,最大阵风达到11-12级,这场大风导致青铜峡产区葡萄园损失惨重,尤其在甘城子、鸽子山等地方的新建葡萄园整个葡萄叶和花穗都被吹断,直接导致有的葡萄园今年颗粒无收。

  6月2日,青铜峡甘麓酒庄遭遇了一场短时的冰雹袭击,葡萄园葡萄受到一些损失,影响了产量也影响了葡萄的健康生长。



6月27日,青铜峡葡萄园受冰雹影响后的葡萄 图/梁宁

  7月2日,宁夏各地区发生了大到暴雨天气,3小时内有的地方降水达到100㎜以上,局部葡萄园受到洪水影响,一些道路被洪水冲毁。

    红寺堡



红寺堡宝源大地酒庄 图/王红生

   红寺堡宝源大地酒庄葡萄园位于红寺堡城以北、紫光湖以东,占地约3000亩,主要栽种赤霞珠、美乐、黑比诺、西拉、马瑟兰、摩尔多瓦、玫瑰香、蛇龙珠等品种,葡萄园自2014年栽种,2017年出产第一个年份。酒庄葡萄园5月初进入花期,5月底陆续坐果,目前葡萄均已进入膨大期。目前宁夏红寺堡产区酿酒葡萄种植面积超过10万亩,注册葡萄酒企业28家,建成投产酒庄(厂)18家,年加工能力达3.5万吨,年产成品酒800万瓶。

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苗苗
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