《葡萄栽培图说》由上海科学技术出版社再版发行
发布日期:
2018-06-22 09:39:07
来 源:
中国新闻网
作者:
陈庄
  国内资深葡萄栽培专家宋文章与马永明合著的《葡萄栽培图说》,由上海科学技术出版社再版发行。出版社的图书简介称:“本书作者长期担任张裕酒厂葡萄种植有限公司经理,具有丰富的葡萄栽培实践经验。全书内容操作性强,针对葡萄栽培的各个关键细节用图文进行解说,是我国葡萄栽培领域的指导性图书,在同类图书中畅销多年。”



  《葡萄栽培图说》第一版早在2012年出版发行。第二版的主要章节有《葡萄育苗》《葡萄园的建园准备》《葡萄定植沟的准备》《葡萄定植》《葡萄的栽培架式和整形修剪》。前言写道:“书中所介绍的技术和方法都是经多年生产实践证明为行之有效的。另外,本书首次公开来自多年生产实践的第一手数据,真实可靠,其中包括:葡萄育苗全过程的温度和天数;定植沟的深度、宽度、操作次数及沟栽的深度;葡萄生长时间与葡萄根系长度的关系;直插建园的密度;多年生大葡萄种植的有关数据等。书中提醒读者注意的种植和管理的各个环节中的问题,都是在作者的亲身实践中出现和解决过的,极具参考价值。”

  《葡萄栽培图说》配发的数百张彩色照片,展示了葡萄栽培的每个时期和每个环节所需掌握的知识和技术,包括技术演示、设备、工具、架材、生长情况、病株等实景实物。

  据了解,《葡萄栽培图说》的作者宋文章曾任烟台张裕卡斯特酒庄葡萄园主任、宁夏张裕葡萄种植有限公经理。现任张裕公司葡萄种植分公司副经理,负责对张裕在烟台、新疆、宁夏、陕西、北京、辽宁的合同基地及自营基地进行检查与考评,同时负责烟台合同基地管理及葡萄收购管理。曾赴法国、意大利、西班牙等国学习和交流葡萄栽培技术。


责任编辑:
李玉梅
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